先生馔:梁实秋唐鲁孙的民国食单
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器皿

青白瓷菱花小钵、青白瓷刻云纹小碗、影青水理纹小钵

青白瓷菱花小钵:白瓷素胎,覆以含铁极少的透明釉,经还原烧成,釉色微泛青绿。造型为直腹半敞口小钵,口沿作五棱花瓣。青白瓷刻云纹小碗:以白瓷为胎。外刻祥云纹为饰,覆以青白釉色,若隐若现。碗腹饱满,口沿舒展外翻,可盛汤水,捧饮。影青水理纹小钵:白瓷胎,覆以影青釉,内刻放射旋涡纹,消失于底心。直腹敞口,有一定深度,可存汤汁。