基础理论

第一章　服装生产技术管理导论

服装生产技术管理导论

课程名称：服装生产技术管理导论

课程内容：1.服装生产管理的基本概念。

2.服装工业生产特征。

3.服装生产管理的机构设置。

4.服装生产管理的职能。

5.服装生产管理发展趋势。

6.服装企业ISO 9001质量体系认证。

课程时数：4课时

教学提示：阐述服装生产管理在现代服装工业生产过程中的重要地位，重点分析服装工业生产的六大特征。依据企业的生产规模设置不同的管理级别，分析和论述生产管理的职能及其任务。讲解ISO 9001质量体系国际认证管理的内容及方法。引领学生进入管理者的角色。布置和讲解本章作业要领，并保留在课堂上提问和交流的时间。

教学要求：1.使学生掌握生产管理在服装生产过程中的重要作用。

2.使学生了解服装工业生产的特征，并能在管理中合理运用。

3.使学生理解生产管理机构与生产规模之间的关系。

4.使学生理解服装生产技术管理的职能及其任务。

5.使学生了解服装生产技术管理发展的趋势。

6.使学生了解ISO 9001国际质量管理体系认证的内容及认证方法。

课前准备：选择管理比较规范的服装生产企业作为本课程的备课基地。调研服装企业管理现状，总结先进的管理方法，梳理管理中存在的问题，研究解决的方法及预防对策。

服装企业从计划经济体制转换为市场经济体制以后，服装生产技术管理的目的发生了根本性的变化。在计划经济体制时期，以完成上级下达的生产计划为主要目的，企业只要完成上级下达的产值、产量、利润等技术经济指标，即可谓是一个很好的企业。然而在市场经济体制下，生产技术管理的目的则要由上级满意转变为市场需求和用户满意，由上级认可转变为社会认可。为此，要在市场经济体制下做好生产技术管理工作，就必须从根本上改变观念，一切均应以生产优质产品、使用户满意、能占领市场为管理方向。本教材即以此为目的，依据市场经济规律和生产管理的基本原理，论述在市场经济体制下生产技术管理的职能及其方法。