第10章 生活起居(3)

1）额黄

额黄是一种很古老的面饰，也称鹅黄、鸦黄、约黄、贴黄、宫黄等。因为是以黄色颜料染画于额间，故而得名。它的流行，与魏晋南北朝时期佛教在中国的广泛传播有着直接的关系。当时大兴佛像，妇女们从涂金的佛像上受到了启发，也将自己的额头染成黄色，久之便形成了染额黄的风习，并进而整个面部都涂黄，谓之佛妆。

额黄的使用分为两种，一种是涂画法，一种是粘贴法。涂画的做法有的是将整个额头都用黄色涂满，也有的是不将全额涂满，而是仅涂一半，或上或下，然后以清水过渡，呈现出晕染之状。最好看的是将黄粉在额头上绘以形状犹如花蕊的纹饰，称作蕊黄妆。唐代词人温庭筠在多首词中都提及了这种面饰，如《菩萨蛮》：“蕊黄无限当山额，宿妆隐笑纱窗隔。”

粘贴而成的额黄，多是用黄色硬纸或者金箔剪成花的样子，使用的时候用胶水粘贴在额头上。由于可以剪成星星、月亮、花、鸟等形状，故而又被称为“花黄”。北朝女英雄花木兰女扮男装，代父从军载誉归来之后，也不忘要“当窗理云鬓，对镜贴花黄”。足见当时花黄在古时女子心目中的地位。

2）斜红

斜红的形状如月牙，色泽鲜红，分别列于面颊的两侧、鬓眉之间。其形象古怪，立意十分新奇。有时候古代女子还故意描成残破状，就像两道刀痕伤疤，也有的画成卷曲的花纹。斜红相传起自魏文帝曹丕时期，当时曹丕宫中新添了一名叫薛夜来的宫女，文帝对她十分宠爱。有一次，薛夜来撞上用水晶制成的屏风，鲜血直流，痊愈后脸上留下了两道伤痕。她担忧从此会失宠，但是文帝对她的宠爱仍一如往昔，其他的宫女见了心生羡慕，也纷纷模仿薛夜来脸上的伤痕，用胭脂在脸颊上画出像是血痕、又像是晓霞将散的图案，取名为“晓霞妆”，后来就演变成了斜红这种特殊的面饰。唐代斜红妆很是盛行，有的是用胭脂描绘在太阳穴的位置，像是一弯弦月；有的状似伤痕；为了造成残破之感，有的还特意在伤痕下部用胭脂晕染成血迹的模样。不过斜红终究属于一种缺陷美，因此，自晚唐以后便逐渐销声匿迹了。

3）花钿

古代最简单的花钿就是一个小小的圆点，它和印度妇女的吉祥痣颇为相似。后来慢慢地出现了很多复杂的形状，其中以梅花的形状最为多见。它来自六朝时期的宫廷，据说宋武帝刘裕之女寿阳公主，在正月初七的时候仰卧于含章殿下，殿前的梅花树被微风一吹，落下一朵梅花，不偏不倚正好落在了公主的额上，额头的正中间被染成了花瓣之状，而且久洗不掉。宫中其他女子见其新异，于是竞相效仿，把梅花剪下贴在额头上，后来逐渐由宫廷传至民间，成为了一时的风尚。花钿的色彩比较丰富，直接染画的话多用唇脂或者黛汁一类比较现成的颜料。而如果是粘贴的话，材料就很多了，彩色的光纸、金箔、云母片、鱼骨等都能成为制作的材料。最稀奇的就是把昆虫的翅膀描上金粉后，粘贴在额头。而若论精致，则以一种“翠钿”为最。它是以各种翠鸟的羽毛制成，整个饰物呈现青绿色，清新别致。不论是花黄还是花钿，都需要有辅助的粘贴工具。粘贴它们的胶叫作呵胶。相传它是用鱼鳔制成的，黏合力很强，可以用来粘箭羽。妇女在使用这种胶贴花钿的时候，只要对它轻轻呵气就会发粘，若想牢固可以蘸少量口液，便能溶解粘贴得很紧实。卸妆的时候只需要用热水敷一下，便能够揭下来，十分方便。

4）面靥

靥本来是指脸颊两侧的酒窝，面靥一开始也就是在酒窝的这个地方进行的一种装饰。面靥在商周时期就有了，称作“的”（也称“勺”），多用于宫中。最早是用作妇女月事来潮的标记。古代宫内都有很多后妃，当某一后妃月事来临，不能接受帝王的“御幸”，而本人又不便启齿时，只要在面部点上“的”，女史看见后就不会在当日将这名妃子的名字列在等候召幸的名单内。后来，后妃宫人看到面部点“的”有助于美丽容貌，就打破月事界限而随时都画“的”了。面靥的描画方法不只局限于圆点，各种花样和质地的都有，很像前面讲的花钿。也同花钿一样，既可在脸上直接绘画，也可用胶贴在脸上。不同的是，面靥可以贴在面部的任何位置。五代时期，有的女子甚至将各种花钿贴得满脸皆是，给人以支离破碎之感，故而又被称为“碎妆”。

第三节焚香如厕

1.焚香——红袖添香伴读书

我们经常讲到的“红袖添香”，是中国古典文化中一个很隽永、很美的意象。只是今天的人大多并不了解“红袖”当年是怎么“添香”的。我们所熟悉的焚香方式是点线香。那种装在纸筒里、像挂面似的细细香棒，插一枝在香炉中，点燃香头，就有香烟从香棒上袅袅升起。但是，“红袖添香”绝非拿一枝线香往香炉里插那么简单。

古代的香料皆是天然的，它们以动植物的芳香部位为原料，植物的根、干、茎、枝、皮、叶、花、果实或树脂等皆可成香，如藿香、艾叶取自草叶；郁金、玫瑰、丁香取自花；肉桂取自皮；肉豆蔻取自种子；花椒、鸡舌香取自果实；甘松、木香取自根部；檀香、降真取自木材；沉香、龙脑、乳香、安息香取自树脂。

动物香料多为动物体内的分泌物或排泄物，约有十几种，常用的有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香四种。古人擅长的是将这些香料根据一定的比例调和制成合香，焚熏香料多半使用的都是合香制成的香丸、香球、香饼或散末。合香一般由三类香构成：主体可用沉香、白檀香或降真香；用作发香和聚香的有麝香、乳香、龙脑、龙涎香和甲香等；丁香、藿香、零陵、甘松等香料可以做调和之用。

正如《香史》所说：“合香之法，贵于使众香成为一体。麝滋而散，挠之使匀，沉实而腴，碎之使和，檀坚而燥，揉之使腻，比其性，等其物，而高下之。如医者之用药，使气味各不相掩。”明代佚名画家作品《千秋绝艳》中，表现了“莺莺烧夜香”的著名情节。画面上，崔莺莺立在一座高香几前，几上放着焚香必备的“炉瓶三事”中的两件——插有香匙与香箸的香瓶，以及一只小香炉。只是香炉中和崔莺莺的手中，都不见线香的影子。

这里是在表现她右手捧着香盒，左手刚刚从香盒里拿出一颗小小的香丸，将要放入香炉中。古代女性“添香”的场景，就这样展现在了我们的眼前。

由此可知，“焚香”并不是把香丸、香饼直接加以焚烧，而是将香置于小小的隔火片上，借助炭火之力，慢慢烤出香气。古人追求焚香的境界，“焚香”时尽量减少烟气，让香味低回而悠长。因此，香炉中的炭火要尽量燃得慢，火势低微而久久不灭。为此，人们发明出复杂的焚香方式，大致的程序是：把特制的小块炭墼烧透，放在香炉中，然后用特制的细香灰把炭墼填埋起来。再在香灰中戳些孔眼，以便炭墼能够接触到氧气，不至于因缺氧而熄灭。在香灰上放上瓷、云母、金钱、银叶、砂片等薄而硬的“隔火”之物，小小的香丸、香饼放在这隔火板上，借着灰下炭墼的微火烤焙，缓缓将香气发挥出来。

很显然，焚香的过程相当繁琐。然而，这还不算完事，香一旦“焚”起，还需要不停地加以观察，否则，“香烟若烈，则香味漫然，顷刻而灭”。不过，炭墼或香饼埋在灰中，看不到，如何判断其形势呢？正确的方法是用手放到灰面上方，凭手感判断灰下香饼的火势是过旺还是过弱。于是，唐人诗词中除了“添香”之外，还喜欢描写女性“试香”的情景，描写女人如何“手试火气紧慢”，如五代和凝《山花子》描写一位女性：“几度试香纤手暖，一回尝酒绛唇光。”添香也罢，试香也罢，在男性文人的笔下，焚香似乎永远和无所事事的女人形象联系在一起。立在香炉前的女性，不论是宫词中的失意妃嫔，还是《花间集》中的艺伎，都从来不用为生计操心，她们全部的心思就是等待某个男人，或者满怀幽怨地思念他，为他的负心而痛苦。

焚香是古人生活的一部分，正因其十分重要，古人对香器的设计和制作也是颇费心思。古代香器种类之多，设计之精巧令人叹为观止。

香炉：早期熏香的香料用的是茅香，称为熏草或者蕙草，与之相配的是豆式熏炉，香料多放在竹笥里。汉武帝时期，龙脑、苏合香等树脂类香料传入，由于不能直接点燃，就出现根据道家关于东海蓬莱仙境博山的传说制作的“博山炉”。炉身较深以放置炭火，香料放在炭火顶上徐徐发烟，镂空的孔洞里透出袅袅升腾的烟气，使人仿佛进入仙云缥缈的世界中。到南北朝时期，结合了佛教莲花形象的博山炉越发美轮美奂，“下刻蟠龙势，矫首半衔莲”，与香炉配合的容器则用香宝子或香合（香盒）盛放各类树脂类香末调配成的香丸或香饼。宋代瓷窑遍及各地，因此宋代的香器多为瓷制，汝、官、哥、定、钧五大名窑制作出了各种精美的香炉。

元明清时开始流行香炉、香盒、香瓶、烛台等搭配在一起的组合香具。明初宣德三年（1428年），明宣宗朱瞻基为郊坛大庙铸造了一批祭祀供炉，这就是成为后世传奇的“宣德炉”：香炉的材质来自暹罗国进贡的一批质量极好的风磨铜，当时使用这些铜材一共铸造了117种3000件香炉，用去铜31650斤、黄金640斤、白银2880斤，炉底铸有“大明宣德年制”阳文楷书方印款，此后封炉不铸。至今，宣德炉的真品难得一见，即使是一件明末的仿品，也能以几百万的天价拍卖成交。

熏笼：熏炉之外还有熏笼，长沙马王堆出土的文物中就有为熏香衣、香被特制的竹熏笼。洪刍《香谱》里说：“凡熏衣，以沸汤一大瓯置熏衣笼下，以所熏衣覆之，令润气通彻，贵香入衣难散也。然后于汤炉中燃香饼子一枚以灰盖……常令烟得所。熏讫叠衣，隔宿衣之，数日不散。”熏衣得法需有好香，《外台秘要》里载“熏衣方”云：“沉水香（一斤锉酒渍一宿）、栈香五两（鸡骨者）、甲香二两（酒洗）、苏合香二两、麝香一两、丁香一两半、白檀香一两（别研）。上七味，捣如小豆大小相同，以细箩罗麝香，纳中令调，以密器盛，封三日用之，七日更佳。”如此慢火微熏，香气渐透衣襟，不仅能防腐防蛀，也可令人举步皆香。吴文英有一首《天香·熏衣香》描述了这个优雅的情景：

珠络玲珑，罗囊闲斗，酥怀暖麝相倚。百和花须，十分风韵，半袭凤箱重绮。茜垂四角，慵未揭、流苏春睡。熏度红薇院落，烟销画屏沉水。

温泉绛绡乍试。露华侵、透肌兰泚。漫省浅溪月夜，暗浮花气。荀令如今老矣。但未减、韩郎旧风味。远寄相思，馀熏梦里。

古人爱香之切，恨不得香入骨髓，这种骨子里透出的暗香优雅，实在是令我们如今比比皆是的粗糙化学香料汗颜。

香球：在熏笼上熏过的被褥，想来必是深染香氲，闻来沁人心脾的，古人竟然还觉得不够满意，于是，古人不仅在寝室中熏香，在床帐中熏香，甚至还要在被衾中燃香，以达到令衾褥间香氲四弥的最佳效果。为了这个目的，能工巧匠们专门发明了一种可以置放在被下的小香球，以便夜间寝息时，有香球在被褥间不断偷散暗香。唐人制作的这种香球，近年已经发现了不止一件，著名的法门寺地宫出土物中，就有两件涂金镂花银薰球。

这种香球的外壳是个圆球，球壳上布满镂空花纹，以便香气散出。内部的装置则巧妙地利用了重力原理，在球体内装置两个可以转动的同心圆环，环内再装置一个以轴承与圆环相连的小圆钵。在小圆钵中盛放上燃炭和香丸以后，无论香球怎样滚动，小圆钵在重力作用下，都会带动机环与它一起转动调整，始终保持水平方向的平衡，不会倾翻。这种香球在长夜中温暖的被衾下“暗香袭人”，自有一种令人销魂的神秘情味。由于使用起来既安全又干净、便利，所以香球在古代生活中被派了不止一种用场，并不仅止于浓熏被褥。在宋代，“凡国有大庆大宴”，设宴所在的殿中不仅要张挂锦绣帷幕，设放兽形银香炉，还要“垂香球”。唐代的香球都装有银吊链，吊挂在半空中，即使偶然发现晃动，它的特殊构造也会确保球中的燃炭不会倾翻落下，十分保险。现在，我们在古典题材的影视作口中，经常会看到这样的场景：在唐宋时代的宫殿中、华堂上，镀金的或纯银的香球悬垂在画梁下，镂刻着繁丽花纹的球体金辉银烁，不停地喷芳吐麝，袭袭香氲在殿堂中弥荡萦纡。香兽：有一些动物造型的香炉称为“香兽”，兽口或禽喙是吐烟口，多为狻猊（狮子）、麒麟、凫鸭、辟邪等。鎏金的狮子香炉在唐宋时又作为地衣（地毯）的镇角，当绮丽的歌舞在华丽的毯子上飞扬，四角的香炉里缓缓吐烟，带来极为曼妙的意境。而香兽小鸭则多倚立在主人的香帏之中，“红罗帐，金鸭冷沉烟”，让人伴随着香气入眠。如明代《西厢记》的插图里，崔莺莺所用的琴边就一具薰香小鸭。