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第26章 做吃食生意

苏暖满以为能替刘家大小姐做雪媚娘,能多一笔进帐,却不知道此举直接得罪了柳姨娘。

刘府内,有丫鬟很快向柳姨娘说了这件事。

“你说那个苏小娘子帮大小姐做了一件新鲜吃食?”

丫鬟点点头:“说是那点心叫做什么雪媚娘,总之大小姐喜欢得很,还赏了她一块碎银。”

“那苏小娘子有没有给我们这边送这雪媚娘?”

丫鬟摇头道:“没有。”

“真的没有?”

“确实没有。”

听到这里,柳姨娘当即动了气:“没想到她人大心大,巴上了正院那边,就把我撇到一边去了。等下次她再来送酸奶,你就说我喝腻了,以后不用再送了。”

苏暖哪里知道这个小插曲,母羊一天能产两斤奶,韩氏已经把它当成了宝贝。

每日天刚亮,她就要苏暖陪着她一起去山上打草。

母羊吃的好,产的羊奶一天比一天多。

家里只有三个人,就算一人喝两碗,也喝不完那么多。

苏暖索性把剩下的羊奶都做成了酸奶。

可当她再次带着酸奶和雪媚娘登门时,却被告知,柳姨娘不想再喝酸奶了。

明明上次柳姨娘还和大小姐抢酸奶,怎么两天过去,就不想喝酸奶了。

苏暖私下里找上徐管家,想问个清楚。

徐管家低声道:“你给大小姐做吃食的事,让柳姨娘知道了,她记恨上了你。所以才不要你的酸奶了。”

这可真是莫名其妙!

苏暖有些无语,当初给大小姐做吃食,也是她不想徐管家为难,怎么这一举动就又把柳姨娘得罪了。

这些主子们的事,徐管家也是爱莫能助。

好在大小姐说话算话,苏暖带来的雪媚娘,她都收下了,还让丫鬟给了两百文钱做点心钱。

这也算不幸中的万幸了。

只是苏暖从刘家离开以后,有些发愁,家里还剩下那么多酸奶,以后要卖给谁呢?

平常人家根本不会花这个闲钱,而且卖的人家多了,保不住就有人发现酸奶发酵的秘密。

宁可不挣钱,也不能暴露酸奶的制作方子。

苏暖还指着酸奶将来挣大钱,最后决定不卖了。

但那么多酸奶不好处理。

韩氏看着一坛子酸奶道:“要不这酸奶,咱自家留下来吃吧!”

苏暖发愁道:“酸奶吃一碗两碗还好,吃多了会拉肚子的。”

“要不用这酸奶做那个雪媚娘。”韩氏道:“那点心漂亮,应该能卖个好价钱。”

苏暖摇头道:“雪媚娘卖的便宜,收不回本钱,卖的贵了,一般人不会买。”

不过韩氏的这个提议,倒是给了苏暖灵感。雪媚娘虽然不能做,但是可以用酸奶做点心,比如酸奶松饼。

酸奶松饼做起来不难,将酸奶与面粉混合在一起,加半勺糖,用煎锅烙熟。

热气腾腾的酸奶松饼出锅后,苏暖递给韩氏让她尝尝味道。

韩氏赞不绝口:“这个松饼好吃,又松软,又有奶香。”

苏暖有了信心,“明天给学子们送完饭,我就去镇上叫卖。能卖多少算多少。”

如果卖不出去,那就自己留着吃,总之这酸奶不能浪费。

第二天,苏暖起了个大早,用酸奶和面,准备再蒸一锅奶包。

昨天做雪媚娘还剩下来一些红豆沙,自家吃有点浪费,不如拿去卖钱。

早饭吃的酸奶松饼和羊奶。

松软香甜的松饼搭配羊奶,营养既丰富还好吃。

韩氏边吃边说道:“我觉得这松饼肯定能卖出去。”

苏暖没有韩氏那么大的信心,她先前能把东西卖给刘家,那是因为有徐管家牵线。私塾那边也是一样,有苏平安给她一直宣传。

现在去镇上卖东西,所谓是人生地不熟,还真不知道能不能把东西顺利卖出去。

不过凡事都有第一次。

苏暖一边给自己打气,一边又做了几种吃食。

临近出门时,韩氏还想让沈言跟着一起去镇上。

苏暖赶紧道:“不用了,相公昨天喝多了酒,今天肯定不舒服,就让他在家休息一天吧!”

有了昨天的小插曲,苏暖总觉得单独面对沈言有些尴尬。

韩氏也没勉强,只是叮嘱她要早点回来。

苏暖先去私塾,把做好的午饭带给他们,接着就挎着篮子去了清水镇的最东边。

这里一大片都是居民区,而且从房子的外观来看,住在这里的人应该是有些积蓄的。

苏暖来镇上这么多次,已经把镇上的情况了解的差不多了。

卖苦力的人喜欢去小摊吃东西,虽然味道不大好,但是分量大。

有钱人追求味道,常去有档次的食肆,只是价格比较贵。

苏暖没想过要跟前两者抢生意,她准备做的吃食生意,针对的是县城的中等人家。

这些人家虽然没那么有钱,但花几文钱买个吃食,还是能接受的。

她这次准备的吃食,除了酸奶松饼和奶包,还有火烧。

酸奶松饼每个都有巴掌大小,酥软又有奶香。

奶包是甜馅的,里面包着红豆沙。

火烧是肉火烧,里面夹的是煮好的猪肺和两片五花肉。

这些吃食都不贵,一个都只要两文钱。

住在水井巷的田娘子最近有些发愁,原本在他家厨房做饭的老妈子回了乡下,新来的老妈子做饭的水平不怎么样,让原本就挑食的儿子越发不爱吃饭了。

这不,又到了午饭的时候。

可老妈子端上来的饭菜,儿子冬哥是一点都不想吃。

田娘子正在发愁,就听到有人在叫卖吃食。

“卖松饼了,又甜又香的松饼……”

冬哥没吃过松饼,一听就知道是个新鲜吃食,马上嚷嚷道:“娘,我要吃松饼。”

田娘子瞪了儿子一眼,放着家里的饭不吃,非要吃什么没听说过的松饼。但她到底心疼儿子,怕他饿坏身体,最后还是打开门走了出去。