火红年代,我在现代留过学
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第10章 炼猪油,炖大肉,白米饭(新书,求追读))

很快,三人到家了。

“爹爹,俺也来帮忙摘蘑菇。”

李可心太兴奋了,等会就可以吃蘑菇炖肉了,想想口水都流出来了。

“好嘞,我宝真乖。”李文光摸着女儿的小辫子,幸福的笑着。

李文光把背篓放下来,额头上汗珠掉了下来,正准备擦汗的时候,只见女儿踮起脚尖,伸着小手,笑着说着:“爹爹辛苦,心心给你擦擦汗。”

李文光听完,再次笑了起来,一把抱住女儿,在其脸上亲了亲,露出慈父般的笑容说着:“谢谢我宝儿。”

李可心“咯咯”笑个不停,从父亲怀里下来,她怕爹爹累着。

刘红英用碗端来了凉白开,这是早上丈夫烧的,现在喝刚刚好。

喝了水,大家开始忙活了。

摘菜、洗菜,劈柴。

三人你看看我,我看看你,脸上都洋溢着笑容。

李文光望着这温馨幸福的画面,心里暖洋洋的,原来生活还可以这样美好。

猪板油拿出来,先开始炼油。

李可心围着锅台焦急的等待着,这炼过油的油渣最香了。

她记得以前去六太爷家玩的时候,六爷爷给了她一块,她欢喜的差点把手指头都给吃了,那滋味,太香了。

李文光忙着烧火,熟练地往灶膛里添柴。

火红的火苗“呼呼”的往上蹿着,像是在跳舞一般。

“媳妇,火烧起来了,你烧火,我来炼油。”

他怕炼油的时候,油溅出来,烫着媳妇。

李文光把切好的猪板油用菜刀端了过来,直接放到了铁锅里。

刹那间,铁锅里“滋滋滋”的响了起来,油花像快乐的精灵一样,不停地跳动着。

此时,房间里随即飘着香味。

“爹爹,好香啊,心心想吃......”

“小馋猫,等会,现在还不能吃呢。”

李可心眼巴巴地望着铁锅,右手擦着流出来的口水。

李文光站在锅边,时不时的搅拌着,眼见着锅里的白色的猪板油变成了金黄色的。

“哇,太香啦,爹爹,什么时候能好啊?心心想吃。”

看着女儿焦急的模样,算了吧,先夹一块放在女儿嘴里吧。

李文光拿起筷子,夹了一块金黄色,在嘴边吹了吹,然后放在张着大嘴等待的女儿嘴里。

“哇,好香,好香啊。”

李文光又夹了一块,准备放到媳妇嘴里。

刘红英看着是要给自己的,她不好意思起来,这还没好呢,怎么就吃了呢?

刘红英直摇头,表示自己不吃。

“快点媳妇,张嘴。”

刘红英迟迟不张嘴,脸红了起来,但是心里感觉很幸福。

“娘,快吃,香香。”

刘红英拧不过这父女俩,张着嘴吃了一块。

真香啊,她已经记不得什么时候吃过这猪油渣了。

“爹爹,你也吃一块,好香的。”

李文光望着可爱的女儿,摇着头,说自己不喜欢吃。

李可心很疑惑,他感觉爹爹在胡说,这么香的猪油渣,有谁不喜欢吃的呢?

时间一点点过去,香气更浓了,整个房间都是猪油渣的香气,很快,锅里的猪油渣变成了金黄色,油出来了。

李文光带来的猪板油没有炼完,他还留了一些,准备晚上的时候给六爷、大队长、刘铁柱他们送去,毕竟在分家上,人家可是没少帮他们。

“好嘞,出锅了。”

好大一碗。

心心围着猪油渣,依然流着口水,准备上手“偷”,转头看着母亲严厉的眼神,小手立马缩了回去。

“嘿嘿,娘,心心去洗手手。”

心心跑得飞快,一不小心,绊倒了,立马爬起来,嘿嘿的望着李文光笑笑,然后又跑出去,很快回来了。

“小心点,心心你看,这碗你吃,我加了白糖。”

甜的猪油渣,这最好吃,李可心瞪眼看着,她还没有吃过呢。

“糖?也是你换的?”刘红英瞪眼看着丈夫,满脸的不可思议。

这可是金贵东西,不是你有钱就可以买到的,你还要有糖票,像生产队的社员,想弄到糖票,那可是不容易的事情。

李文光告诉媳妇,家里不仅仅有白糖,还有红糖,是给她们娘俩补身子的。

“文光......”

刘红英眼含泪水,深情地看着丈夫,婆婆留下来的念想,怕是都没了。

“好了,没事的,以后我会让你们天天有肉吃,有糖吃。”

油盛出来,开始蘑菇炖肉了。

没多久,香喷喷的蘑菇、木耳、竹笋炖肉就出锅了。

刘红英感觉今天真是奢侈啊,过年也没有吃这么好。

李文光看着桌子上,光有菜还不行,还要有饭,今天奢侈一把,做大米饭。

刘红英立马阻止了,连连摇头,好东西哪能一天就吃完啊?日子不过啦?

李文光笑着搂着媳妇的肩膀说着:“媳妇,好了,听我的,你们都要好好补补。”

又来,刘红英简直是无语了。

这么大盘子肉,而且二斤的猪肉放了一斤了,这还了得?大队长家一顿也不敢吃这么多肉啊。

看着丈夫嬉皮笑脸的样子,算了吧,随他吧,女儿确实需要好好补补。

李可心听说母亲同意爹爹做米饭了,小心翼翼的从边上绕到爹爹身边,一把抱着爹爹的腿,昂着头,笑着说着:“爹爹棒棒,吃饭饭,白饭饭,香香香。”

李可心想到了昨晚吃的白米饭,实在是太香了,立马手舞足蹈的活蹦乱跳起来。

没多久,饭菜全部做好了

开吃。

三人围坐在桌子旁,桌子上放着大白米饭、蘑菇炖肉、白糖拌油渣,热气腾腾,香气直钻鼻腔。

李文光坐在桌前,脸上满是微笑,女儿更是合不拢嘴,媳妇也是笑眼眉开。

刘红英夹了肉放到了李文光碗里:“多吃点,早上你都没吃肉。”

“我不喜欢吃,你们吃。”

李文光又把肉夹给了媳妇,又夹了块大的给了女儿。

刘红英眼眶红了,这个年代,谁不喜欢吃肉啊?只不过丈夫是想把最好的留给她和女儿,想到这里,她就感觉自己没离婚是最正确的事。

“爹爹吃,爹爹最辛苦。”

李可心把刚才李文光夹给他的又夹了回来,放到了李文光碗里,放好以后,她又夹了块大的给了刘红英,也笑着说着:“娘,你吃,香香。”

“好吃,真好吃。”

李可心嘴巴就没有停止过,一边大口吃着,一边念叨着,手还不停地拿着筷子往嘴巴里扒拉米饭,腮帮子撑得鼓鼓的。

李文光望着媳妇和女儿大快朵颐,他的心里百感交集,以后这样的画面他要让其一直延续下去。

李文光夹起了女儿给的肉放到了嘴里,软烂入味的口感让他也很是满足,但是他感觉还是没有【现代】的好吃,也不知道是什么原因?

抬头,看见女儿咽下嘴里的肉,端起快和她的头大的碗,拼命的扒拉米饭,腮帮子撑得鼓鼓的,像一只正在饱餐的可爱的小仓鼠。

李可心鼓着腮帮子,偷看了母亲一眼,看母亲在吃饭,她又立马微笑着看着父亲,笑着轻声偷偷地说着:“爹爹,晚上俺们还可以吃肉肉和大白米饭吗?”

鬼机灵一样的缩着脑袋,声音压低了,生怕母亲听到了骂她。

“好,可以的。”李文光故意用右手挡着嘴巴,笑着回轻声回答着。

“还吃?一天吃三顿肉?”

“哈哈,娘亲听到啦,没什么,俺们没说什么?”李可心立马机灵地说着。

而后媳妇也笑了。

娘俩的笑声在老宅回荡着。

李文光望着这娘俩,心里别提多幸福了,他要努力,要让这份简单的质朴的幸福一直保持着。