7.2 数智化“新制造”：C2M

数智化新制造具备数字化、网络化、智能化等特点，面向商品的全生命周期，具有状态感知、实时分析、自主决策、反馈执行等功能。

与传统制造相比，在本质上的区别在于，数智化新制造的对象不是商品，而是企业的整个业务环节。其必然结果是从“制造”到“智造”衍生出C2M模式。

C2M（Customer-to-Manufacturer）是一种新型的工业互联网电子商务的商业模式，背后的主要逻辑其实就是在大数据引导下的反向定制。具体来说，C2M就是平台方或销售端向上游工厂输送消费者大数据，向其提供消费者偏好的品类、款式、数量等信息，然后工厂再根据反馈信息（同时也可结合自身情况）设计并生产出相应的商品。

C2M有以下三个优势/特点。

（1）无中间流通或加价环节，直接连接设计师、制造商，为用户提供个性化商品。C2M把更多的利润保留在设计和制造环节，同时也让消费者享受相对低价。

（2）消费者需求驱动生产制造，商品个性化。这个特点是用来满足现在新一代消费者的消费方式的。消费者的购买选择有更多的主动性，更加个性化，再加上现在的主力消费人群为“80后”“90后”，他们是在商品充裕的环境中长大的，早已不满足于流水线生产出来的标准商品。

（3）通过电子商务平台反向订购，根据订购生产，彻底消灭了库存成本。厂家的生产风险大大降低，按订单生产，按需生产，通过信息化的途径减少浪费。

需要清楚的是，即使工厂智能化了，很多生产流程也还是要靠行业经验丰富的“老把式”来支撑的，互联网与产业融合不能一蹴而就，数据连通、流程管控、管理体系、员工熟练度都需要慢慢打磨。真正实现C2M不止是互联网进入制造业，还需要制造业本身进行变革。虽然现在很多电商都在用C2M，但是与其合作的工厂都没有改变批量生产的模式，仅仅是给电商的供货方式发生变化，由原来的大批量供应改为小单供应，这本质上并不是C2M。

关于制造业本身进行深层变革，下面列举蒙牛的全链路数字化升级的例子。

据蒙牛乳业2019年财报显示，蒙牛的营业收入为790亿元，净利润为41亿元，均实现了两位数的增长。在报表亮眼的表现背后，支撑蒙牛实现“高质量发展”强劲态势的重要因素之一就是数智化发展。以数字化、信息化、智能化为突破口，蒙牛在全产业链上下游环节中推动数字化转型升级，成为国内甚至全球数字化程度最高的乳品企业，引领了整个行业往更高的方向发展。蒙牛全产业链的数字化，在生产制造端所展现的就是牧场基地数字化，全貌如图7-1所示。

图7-1

首先，这里有奶源的数据。阿里云与蒙牛进行了深度合作。近千家牧场、超过100万头奶牛通过物联网设备实现奶源数字化，蒙牛完成了对整个产奶流程和奶牛全生命周期的监控。通过奶牛脖子上挂着的智能脖环，牧场对每头奶牛都进行着实时监测。蒙牛采集奶牛每日的活动量、产奶信息、反刍数据等实时数据，并通过一系列物联网硬件进行集成，然后再通过物联网平台将采集到的数据信息上传至云端进行分析处理。从奶牛的选种、饲喂、繁育到最后的泌乳，每一步都有严格的指标控制和监测。同时，这些数据通过可视化展现，指导牧场做出更合理的饲养决策，提高管理水平。比如，建立了奶牛发情的算法模型，只要通过对奶牛活动量的采集，就可以系统地追踪到每头奶牛的发情率，准确地把握养殖节奏，如图7-2所示。通俗地说，这一系列操作能帮蒙牛准确地掌握奶牛当天的状态好不好。

图7-2

其次，蒙牛数智化工厂以客户订单为核心安排生产，通过大数据集成，将订单需求与物料供应、生产制造、仓储物流、市场分销之间进行有机整合，在互联互通的基础上形成了供应链管理数据生态圈。蒙牛基于阿里云的数据中台架构，将基于订单历史的人工预测改变为基于实际销量的智能预测，预测销量、降低库存，给市场提供最新鲜的牛奶。

最后，采集了市场销售数据，知道了到底哪些人购买了蒙牛的商品、这次购买的人群有多少是与上次购买人群相重合的。蒙牛建立了一整套“采集—识别—分析”智能营销体系，可实现对消费环节的全局洞察。谁买了我的牛奶？不再用猜。

从行业的角度来看，蒙牛的数智化升级实际上也是一次乳制品行业“数智升维”的典型示范：通过奶源数智化和流通数智化，蒙牛实现了乳制品生产流通全链路的数智系统搭建，切实有效地解决了供应链效率的痛点，实现了从“草原牛”到“数智牛”的“升维式重构”。

虽说C2M在各个行业的应用还有一大段路要走，但2020年9月却传来令人振奋的消息，阿里巴巴为革新传统制造业而发力的全球首个新制造平台——“犀牛工厂”正式推出。