第三节 中国热区农业经济的发展趋势
随着传统农业向现代农业的逐渐转型,热区农业在我国农业中占有重要的地位,如何发展热区农业经济是我们当今面临的重要课题。新时期中国热区农业经济的发展趋势主要表现在以下几个方面。
一、热区农业经济的发展呈现多元化
(一)热区农业经济的投入主体多元化
发展新时期的热区农业经济需要我们从各方面争取资金投入,使投入主体多元化。一是要加大政府财政对农业的投入力度,制定促进热区农业经济发展的财政政策。二是要采取灵活多样的生产经营措施,把社会上的闲散资金吸引到热区农业种植和加工上来,使一些农业大户、农产品加工企业以及相关的农业机构成为社会的投资主体。三是要积极吸引外资,努力争取国际资金的投入。例如,争取联合国的扶贫项目资金、争取世界银行和亚洲开发银行的低息或免息专项贷款等。热区农业经济的投入主体多元化能够促进热区农业经济的蓬勃发展,为热区农业带来良好的社会效益和经济效益。
(二)热区农业经济的组织形式多元化
热区农业以政府为引导,农民通过自发组织或者由政府牵头、企业牵头的不同形式组织起来,不断增强自身的竞争实力,形成了多种多样的组织形式。具体的模式有以下几种:
(1)农民经纪人+农户。这种模式的主体是农民经纪人。农民经纪人在农民和市场之间架起了一座货畅其流的桥梁,通过分析市场信息合理有效地为农民规避市场风险,实现农户和市场的有效对接。在这种模式中,农民只需做好种植即可。
(2)龙头企业+基地+农户。在这种模式下,龙头企业通过基地示范带动农户生产,组织收购及运送农产品至销售地批发市场。龙头企业是这种模式的核心。龙头企业一方面以自有基地为示范,通过“公司+基地+农户”的形式,为农户提供一定生产资料和技术指导,形成规模化生产;另一方面与销地批发市场构建稳定的合作关系并组织营销。
(3)企业+农民专业合作组织+农户。农民专业合作组织将农民组织起来统一进行规模化生产以及加工、储存、运输、销售。这种模式的核心是农民专业合作组织。热区农民专业合作组织包括专业合作社和专业协会。发展农民专业合作组织有利于农产品统一营销,按照专业人做专业事的原则,在合作社中采用国际通用的惠顾返利模式,农民按照对合作社的贡献多少获取相应分红,鼓励多劳多得。政府资金则不单独扶持哪个企业或合作社,而是以入股合作社的方式,将资金集中用于农户基本无力完成的品种研发、标准制定、深加工、仓储、营销等环节。
(4)大户+国外(租赁)土地+国外农户。这种模式的核心是国外(租赁)土地,一些热区农业大户到缅甸、越南、老挝等国家通过租赁土地与国外农户共同种植的方式充分利用这些国家的自然资源、人力资源以及先进的科学技术。
(三)热区农业经济的产品种类多元化
热带地区由于其独特的地理优势以及气候条件,有大量新鲜奇特的农产品被开发。这些农产品主要包括:以橡胶、可可、咖啡、甘蔗为主的热带经济作物;以香蕉、澳洲坚果、芒果、椰子等为主的热带水果;以天麻、三七、石斛为主的热带药物;一些香料作物、反季节蔬菜以及热带花卉;等等。热带地区应加大投资力度,建设生产示范基地,在扩大种植面积的同时,提升单产和品质,扶持加工示范企业,打造知名品牌。
二、热区农业经济的发展呈现特色化
(一)热区农业经济的地域特色化
在供给侧改革的背景下,农业作为国民经济中的基础产业,农业供给侧结构性改革是我国供给侧结构性改革中的重要组成部分。我国热区主要包括海南、广东、广西、云南、湖南、福建、江西南部及四川、贵州南端干热河谷地区,土地面积约为50万平方千米,仅占全国面积5.2%的热区是天然的温室,其不仅是不可替代的稀缺资源,而且是我国重要的战略物资生产基地,也是人民生活必需品的重要生产基地,同时更是生物多样性的重要保存基地以及特有物种生产基地。由于热区的独特性,热区农业的供给侧结构性改革主要从调整供给方式、供给途径、供给结构入手,具有鲜明的地域特色。《主要热带作物优势区域布局规划(2007—2015年)》针对天然橡胶、木薯、香蕉、荔枝、龙眼、芒果、菠萝7种热带作物进行规划布局,重点建设优势区。《主要热带作物优势区域布局规划(2016—2020年)》将热带作物增加至17种,增加了火龙果、澳洲坚果、咖啡、八角、番木瓜、胡椒、剑麻、南药、菠萝蜜、辣木。热区应该严格按照规划相关内容,因地制宜,建设优势区域,让热带作物呈现出地域特色。
(二)热区农业经济的产品品牌特色化
发展现代热区农业经济应重视品牌效应,利用热区农产品资源丰富以及生态环境优越的优势,大力发展一批新型特色产业,打造热区特有的农业品牌。同时热区农业经济应加大品牌标准化的建设力度,打好品牌战略,扩大市场影响力,不断满足消费者关注品牌、注重品牌的要求,从而提升热区农业的整体效益。例如:根植于海南岛的典型的“以工带农”的民族饮料企业——椰树集团。该企业以生产椰树牌系列天然饮料为主,它在本土市场上凭借其优越的资源优势、环境优势和品牌优势成为民族饮料的象征和代表,“椰树”商标也被国家认定为中国驰名商标。云南省由于地处低纬度、高海拔的高原地区,生态环境优良,为云南高原特色农业发展提供了优越的生态环境。云南高原特色现代农业围绕高原粮仓、特色经济作物、山地牧业、淡水渔业、高效林业、开放农业,着力打造云烟、云糖、云茶、云胶、云菜、云花、云薯、云果、云药、云畜、云鱼和云林等高原特色农业品牌。
(三)热区农业经济的服务特色化
(1)农业生产服务特色化。由于热带地区气候差异大、病虫害相对突出的特点,针对咖啡、茶叶等特殊的种植产业,热区可提供高原农业直通式气象服务;组建专家组深入生产基地,实地开展对农产品长势、病虫害、土壤的调查,了解农产品采摘期气象服务需求,向农户定期预报天气,指导农产品采摘的相关工作,讲解病虫害的防范措施。
(2)提供给消费者的服务特色化。我国热带地区太阳年辐射时间长,光热丰富,生产条件较好,有利于农作物的生长和发育。首先,农业生产活动可以在全年进行,农作物的种植和收获没有明显的季节限制,农产品可以全年供应。热区农民利用热区的先天优势巧打时间差,种植反季节蔬菜,从而做到一年四季为消费者供应蔬菜。其次,热带地区的气候优势明显,也是消费者冬季避寒养生、养老的首选地。
三、热区农业经济的发展呈现高端化
(一)热区农产品的品质高端化
热带地区优越的生态环境,为发展绿色无公害经济作物提供了得天独厚的条件,给消费者提供了健康新鲜的农产品。其优越的生态、人文景观也促进了热区农业旅游养生的发展。例如海南是一个“四时常花,长夏无冬”的地方,四季温和、空气清新,拥有灿烂的阳光、洁净的空气、苍翠的青山、迷人的海湾,空气质量好、污染少,具有“天然氧吧”的美誉,是人们老年养生、开阔视野、放松心情、陶冶情操的圣地。
(二)热区农业经济的服务对象高端化
热区农产品的销售对象主要是高端人群,他们的受教育程度高,在消费时大多注重对品牌的选择。热区农产品在销售时走高端路线,不以产量多为主,走小而精的路线。高端人群大多注重生活品质、看重农产品的绿色保健功能。同时,高端人群注重享受生活,热区丰富的自然资源形成了独特的自然风光,优越的生态人文景观条件吸引了大批游客前来观光旅游。
四、热区农业经济的发展呈现高技术化
(一)热区农产品种养殖高技术化
就种植而言,以天然橡胶、高产木薯、优质香蕉等热带作物为主要标志的热带种植业,农作物生长迅速,成熟周期短且具有独特的区域优势。与此同时农作物的种植技术更新较快并且具有巨大的发展潜力。我们要将优良品种选育与技术集成结合起来,特别需要利用生物技术选育橡胶、木薯等目标品种。就养殖而言,利用先进的科学技术对养殖品种进行预防和检疫,可以降低疫病的发生率。
(二)热区农产品的加工高技术化
加大对热区农业在加工方面的科技创新投入,增强科技创新能力,加快建设多条农业科技创新产业链,强化科技创新和科技成果的转化,提升农产品加工业的原始创新能力和市场竞争力。与此同时还要做强精深加工,发挥特色和比较优势,优化区域布局,调整优化产业、产品结构,做大做强一批优势农产品的产业带和产业区;建立规模化、标准化、专用化的优质原料基地;重点扶持和发展热带地区的特色农业,培育一批优势农产品精深加工大型龙头企业,鼓励农产品加工企业进行产地加工,构建与农产品优势区域布局相适应的农产品加工业产业集群;鼓励精深加工产品和高附加值产品的生产,鼓励传统产品的工业化和高新技术化;加强热带资源的多层次综合利用,提升原料增值幅度和企业经济效益;强化现代农业理念,努力探索“科研+企业+基地(农户)”的发展模式,推动热区农产品科研、生产、加工等环节的无缝对接,为热区农产品加工业的跨越发展打下坚实的基础。
(三)热区农产品的销售高技术化
信息技术和互联网技术的迅速发展,在一定程度上促进了我国传统行业营销模式的转变,其中就包括农产品市场。我们要将“互联网+”时代的特点与农产品营销模式的现状相结合,寻找一条“互联网+”时代农产品营销模式创新与构建的现实路径。
“互联网+”时代已经到来,部分传统行业已开始削减部分线下业务,大力开辟线上市场,农产品营销也不例外。农产品互联网营销应加大创新力度,抓住当前互联网发展的优势,认识到“互联网+”时代农产品营销创新的必要性;同时应结合当地实际的措施,通过加大农村网络信息技术化的前期投入,有计划、有目的地对农产品市场进行实地调研,并为农户提供各种所需的重要保障,加大物流设备的投入,提高农产品物流的配送能力,建设好“互联网+”农产品营销新模式。
五、热区农业经济的发展呈现国际化趋势
(一)开展面向世界热区的国际合作
在经济全球化的大背景下,热区广袤的土地、丰富的农业资源及其对农业科技的急切需求,使热区农业的发展有融合当地农业资源和国际科技资源的合作发展趋势。热区国家之间的发展不平衡,农业经济发展在总体上相对落后,但世界热区农业资源丰富,发展空间大。全球化使从事热区农业生产和科技研究的各国更容易引进国外先进技术,促进国际热区农业科技创新发展,提升世界热区农业的整体发展水平。全球化也有利于加强热区农业生产国之间的合作,引进和开发热区农业资源,满足全球经济对热带农产品的需求。各国也应该加强与国际农业组织以及热区国家的沟通和联系,积极开展热区农业国际科技合作项目、援外项目等,加强与其他热区国家的国际合作。例如,成立国际热区农业研究中心,主动开展国际热区农业现状调查研究;围绕国际合作重点领域和方向,针对世界热区国家农业科技发展的需要,加强与有关国际组织、科研机构和科学家的交流与合作,争取开展双边和多边国际合作项目。
(二)充分利用热区农业科技优势,加快热区农业“走出去”步伐
充分发挥热区农业科技领域的优势,努力实施我国热区农业科技“走出去”战略,利用“两种资源”,开发“两个市场”。一是积极实施热区农业科技领域的援外策略。二是加强科研机构与企业的科技合作,使我国企业“走出去”开发热区农业。三是参与热区农业科技国际市场竞争,逐步进入或开拓热带国家的农业科技市场,扩大技术输出和高新技术产品出口。针对国际热区农业经济和科技发展出现的新趋势和我国热区农业发展的实际需求,根据世界热区不同国家的特点和优势,取长补短、优势互补、共同发展。