“从古至今”说断食

断食疗法源远流长，至今约有7000年的历史，如佛教有六斋日、十斋日的过午不食、闭关静坐；民间夏末秋初时，让孩子们停食2～3顿，都有一定的道理。

众所周知，现代的“文明病”、“富贵病”祸根在于环境污染、农药、化肥、铅等形形色色的毒素，这些有害物质随着人们的一日三餐堂而皇之地进入体内，天长日久、积少成多，对人们的健康构成了严重的威胁。

道家有言：不食者神明而长寿。许多道书及孔子家信也说：食气者寿。这都告诉我们，短暂的不食能够助人长寿。

断食是最古老的自然疗法之一。每种动物在生病时都会本能地断食。但现代人却早已丢掉了这种源于自然、发于自然的饮食本源。我们在生病时，非但没有通过断食来净化身体，反而还尽可能地摄入更多的食物，以期能增加自己的力量。

古代的圣哲贤人之所以会经常断食，不仅仅是为了健康，还为了心智及灵性的提升，他们会说：“填饱的胃不能思考。”伟大的希腊哲学家苏格拉底和柏拉图就经常进行断食，因为他们知道断食可以刺激精神、清明醒脑。希腊哲学家、数学家毕达哥拉斯在前往埃及学习深奥的灵性科学时，必定会先经过40天的禁食，因为埃及的大师曾告诉他：“为了使你能了解我们所要教你的，40天是必需的。”圣经中也一再提及断食的练习，说：“断食时，不要愁眉苦脸，要清洁而愉快”“这样你目光将闪亮如晨曦，你的健康将更加速向前跃进。”佛陀也时常断食，以达到更高的意识境界，而在他最长时间的断食之后，得到了觉悟。

很明显，历史告诉我们，断食不仅让我们的身体发生变化，而且还能让我们的心灵受益，得到灵魂上的修炼。

在瑜伽论中，断食的梵文名称为UPAVASA，其意为保持最亲近至上意识的状态，亦即将个体心灵融入至上意识之波流中。因为断食时不需要用太多的能量来消化食物，大脑会变得极度清晰，如果以适当的灵修方法引导这些能量，那么必将会提升心智，使之达到一个非常高的意识境界。