材料
冻豆腐400克。
调料
盐3克，香菜、鸡精、香油各少许。
做法
1.冻豆腐洗净，切长条，用玫瑰和香菜装饰摆在碟上。
2.撒上鸡精、香油、盐。
3.放在冰箱冷藏8小时即可。
大厨献招
冰冻过更入味消暑，适合天气热时食用。
养心润肺
