材料
豆腐4块,肉松、皮蛋、辣椒酱各50克。
调料
盐、红油、香油、鸡精、葱末少许。
做法
1.豆腐洗净切片,摆碟;皮蛋切小块。
2.将肉松、皮蛋、辣椒酱放在豆腐上。
3.撒上盐、红油、香油、鸡精、葱末。
大厨献招
加少许生抽调味,味道更好。
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