肠胃病有急有缓，慢性肠胃病一般病程较长，如果单纯靠药物治疗很难达到理想的效果，要想彻底治愈，“养”很关键。养好肠胃重在两方面，一是养成良好的饮食习惯，调整好精神状态；二是适当地补充具有调养肠胃作用的营养素，提高肠胃的抗病能力。哪些营养素是对肠胃有益的呢？本章选取十种对肠胃有调养作用的营养素，并作详细说明。
