茼蒿300克，熟花生仁50克。
精盐、味精、白醋、花椒油各适量。
制作步骤
把茼蒿去掉根和老叶，用清水浸泡并洗净，捞出茼蒿，沥净水分，放在案板上，切成细末，装入大盘中。
将熟花生仁擀成细粒，放入碗中，再加入精盐、味精、白醋、花椒油调拌均匀成味汁。
把调好的味汁倒入盛有茼蒿末的盘中，食用时调拌均匀即可。
