火龙果150克，山药、柿子椒各100克。
蒜末10克，精盐1/2小匙，白糖1大匙，芝麻酱3大匙。
制作步骤
山药去皮、洗净，切成细丝，放入沸水锅中焯烫一下，捞出、沥水。
火龙果剥去外皮，用淡盐水浸泡并洗净，沥水，切成小块；柿子椒洗净，切成细丝。
芝麻酱、白糖、精盐放入容器中调匀，再加入山药丝、火龙果块、柿子椒丝、蒜末拌匀，然后放入冰箱中冷藏1 0分钟，即可取出食用。
