2.47　木瓜

Ⅰ药材简介

木瓜生药材为蔷薇科灌木植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa（Sweet）Nakai 的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干^［1，2］。

木瓜中的化学成分主要为萜类、有机酸类、黄酮类化合物，其中以同分异构体齐墩果酸、熊果酸为代表成分。因此，齐墩果酸、熊果酸即为木瓜的主要活性成分^［3］。

【性味归经】味酸，性温。归肝、脾经。

【功能主治】舒筋活络，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。

【用法用量】内服：煎汤，6～9g；或入丸、散。外用：煎水熏洗。

Ⅱ活性成分

齐墩果酸（oleanolic acid）

熊果酸（ursolic acid）

【结构式】

【分子式与相对分子质量】

齐墩果酸：C₃₀H₄₈O₃　 456.71

熊果酸：C₃₀H₄₈O₃　 456.68

【活性】

齐墩果酸具有消炎、增强免疫力、降转氨酶、降浊、纠正体内异常蛋白代谢、防止肝硬化、降血脂、降血糖等多方面的临床药理作用，对急性黄疸型肝炎和慢性病毒性肝炎疗效显著，是保肝、治疗肝炎的有效药物之一。

【提取分离】

将干燥木瓜生药材粉碎（过3号筛），取木瓜药材粉末25g，用适量95%乙醇在200mL烧瓶中浸泡约10h，然后装入渗漉筒中，开始渗漉，控制流速（每分钟3～5滴），渗漉至滤液几乎无色，然后对渗漉液进行减压蒸馏，回收乙醇，抽滤，得浸膏状物待分离用。

取上述浸膏提取物用适量无水乙醇溶解，加2%活性炭回流脱色处理，用抽滤法除去活性炭后继续减压浓缩至一定量，加适量色谱用硅胶吸附、拌匀、研碎成粉装柱，依次以一定比例的乙酸乙酯-石油醚为洗脱液，10～15mL/min的流速进行洗脱，每份按200mL收集，TLC检识，相同馏分合并。回收溶剂，在第25～42馏分中可得到白色针状齐墩果酸结晶体产品^［4］。

【齐墩果酸的测定】

木瓜生药材、保健品和成药中齐墩果酸的测定：待测样品均须先行预处理。将试样中的齐墩果酸溶出，定容，滤液经0.45μm滤膜过滤，取10μL注入HPLC系统，在下列色谱条件下进行色谱分析：C₁₈柱（4.6mm×250mm，5μm）。流动相为甲醇-水-冰醋酸-三乙胺（65∶35∶0.1∶0.05）。检测波长210nm；柱温18℃；进样量20μL。测色谱峰面积，以标准比较法定量^［4］。

参考文献

［1］ 国家药典委员会.中华人民共和国药典：第一部［S］.北京：中国医药科技出版社，2010：57.

［2］国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草：第4册［M］.上海：上海科学技术出版社，1999∶115（总2598）.

［3］韩立敏.木瓜有效成分的研究［J］.安徽农业科学，2009，37（23）：10969-10970.

［4］唐春红，项昭保.木瓜中齐墩果酸的提取分离及含量测定［J］.中国野生植物资源，2001，20（2）：48-50.