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宋代茶具的特点
承唐人遗风,宋代茶饮更加普及,品饮和茶具的发展已进入了鼎盛时期,茶成了人们日常生活中的必需品。
宋代的茶为茶饼,饮时须碾为粉末。饮茶的茶具盛行茶盏,使用盏托也更为普遍。其形似小碗,敞口,细足厚壁,适用于斗茶技艺,其中著名的有龙泉窑青釉碗、定窑黑白瓷碗、耀州窑内瓷碗。由于宋代瓷窑的竞争,技术的提高,使得茶具种类增加,出产的茶盏、茶壶、茶杯等品种繁多,式样各异,色彩雅丽,风格大不相同。全国著名的窑口共有五处,即官窑、哥窑、定窑、汝窑和钧窑。
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青白瓷盏托(北宋),景德镇窑出产。
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青釉银扣执壶(宋)