有机蔬菜科学用药与施肥技术(第二版)
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第六节 微生物源杀菌剂

一、健根宝

健根宝,主要剂型:108cfu/克可湿性粉剂(cfu:colony formine unit,菌落形成单位,将稀释后的一定量的菌液通过浇注或涂布的方法,让其内的微生物单细胞一一分散在琼脂平板上,待培养后,每一活细胞就形成一个菌落。意思就是每毫升菌液中含有多少单细胞)。是沈阳农业大学植物保护学院与美国农业部生物防治研究所联合研制成的一种新型高效的微生物源、真菌、低毒杀菌剂。是由绿色木霉菌TR-8和细菌BA-21复合发酵后,经特殊剂型加工工艺加工而成,其有效成分为拮抗真菌和拮抗细菌本身。

(1)杀菌机理 健根宝不同于一般的抗生素类农药,它不是拮抗微生物的次级代谢产物,而是具有生命的拮抗菌的本身。施药后可在作物根表面及根际迅速大量增殖,根长到哪里,拮抗菌就跟到哪里,调节根周围的微生态平衡,形成一道严密的保护屏障,并逐年累积,持效期长。这些根周围的拮抗菌通过重寄生、营养或空间竞争、分泌抗生素、诱导作物抗病性等机制,抵御土传、种传病原菌对作物的侵染。此外,健根宝中的拮抗菌还能够分泌促进作物生长的活性物质,具有增根、壮秧、提高品质的作用。

(2)在蔬菜生产上的应用 田间应用表明,健根宝对番茄、黄瓜、茄子、青椒、西瓜、甜瓜等作物上的猝倒病、立枯病和枯萎病有效,对辣椒、豇豆、草莓的根腐病,以及其他作物的软腐病、姜瘟病等都有很好的防治效果。主要在育苗、定植及坐果期使用。健根宝粉剂以1:50拌土在播种时穴施,对西瓜枯萎病的防效最佳,高达80%以上,且省工、省药。

①育苗时,每平方米用108cfu/克健根宝可湿性粉剂10克与15~20千克细土混匀,1/3撒于种子底部,2/3覆于种子上面。

②分苗时,每100克108cfu/克健根宝可湿性粉剂对营养土100~150千克,混拌均匀后分苗。

③定植时,每100克108cfu/克健根宝可湿性粉剂对细土150~200千克,混匀后每穴撒100克。

④进入坐果期,每100克108cfu/克健根宝可湿性粉剂对45千克水灌根,每株灌250~300毫升,以后视病情连续灌2~3次。

(3)注意事项 健根宝属于微生物活体药剂,对环境湿度要求较为严格,施用健根宝后,土壤应保持湿润,土壤干旱不利其药效发挥;不能与化学杀菌剂混合使用;未用完的药剂应密封,于低温干燥处保存。

二、木霉菌

木霉素,属微生物源、真菌杀菌剂。主要剂型:1.5亿活孢子/克可湿性粉剂、2亿活孢子/克可湿性粉剂、1亿活孢子/克水分散粒剂。半知菌亚门木霉属的一种真菌,具有杀菌、重复寄生、溶菌、毒性蛋白及竞争作用。对霜霉菌、疫霉菌、丝核菌、小核菌、轮枝孢菌等真菌有拮抗作用,对白粉菌、炭疽菌也表现活性。防治效果接近化学农药三乙膦酸铝、甲霜灵,且显著优于多菌灵,低毒,对蔬菜安全,不污染环境,可作为防治霜霉病的替代农药。属于低毒杀菌剂,对人、畜、天敌昆虫非常安全,无残留,不污染环境。

(1)杀菌机理 以绿色木霉菌通过重复寄生、营养竞争和裂解酶的作用杀灭病原真菌。木霉菌可迅速消耗侵染位点附近的营养物质,立即使致病菌停止生长和侵染,再通过几丁质酶和葡聚糖酶消融病原菌的细胞壁,从而使菌丝体消失,植株恢复绿色。木霉菌与病原菌有协同作用,即越有利于病菌发病的环境条件,木霉菌作用效果越强。

木霉菌的代谢产物在植物生长发育过程中不断积累,在幼龄植物的初生分裂组织中起催化剂作用,能够加速细胞的繁殖,从而使植物生长更快。同时,它从真菌和有机物中摄取营养物质,促使它们腐烂分解,成为有用的肥料,所以用木霉菌处理后的植株一般生长健壮,表现出明显的促进生长作用;保护种子、土壤和各种植物免受病原真菌的侵染;降解毒素。

(2)在蔬菜生产上的应用 可用于防治瓜类、十字花科蔬菜霜霉病。瓜类、番茄、马铃薯、菜豆、豇豆等多种蔬菜白绢病,茄科、豆科蔬菜立枯病,茄子黄萎病,瓜苗猝倒病,瓜类炭疽病等。使用方法有拌种、灌根和喷雾。

①喷雾。防治黄瓜、大白菜等蔬菜的霜霉病,可在发病初期,每亩用1.5亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂200~300克,对水50~60千克,均匀喷雾,每隔5~7天喷一次,连续防治2~3次。

防治瓜类白粉病、炭疽病,在发病初期,可用1.5亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂300倍液在发病初期喷雾,每隔5~7天一次,连续防治3~4次。

防治黄瓜、番茄灰霉病、霜霉病等,在发病初期,可用1亿活孢子/克木霉菌水分散粒剂600~800倍液喷雾,每隔7~10天喷一次,连喷2~3次,加入一定量的麸皮可作稀释营养剂。

防治油菜霜霉病和菌核病,亩用1.5亿活孢子∕克木霉菌可湿性粉剂200~300克,对水15千克喷雾,隔7天喷一次。霜霉病于始花期初发病时开始喷药,菌核病于盛花期喷药。

②拌种。使用木霉素拌种,可防治根腐病、猝倒病、立枯病、白绢病、疫病等,通过拌种将药剂带入土中,在种子周围形成保护屏障,预防病害的发生。一般用药量为种子量的5%~10%,先将种子喷适量水或黏着剂搅拌均匀,然后倒入干药粉,均匀搅拌,使种子表面都附着药粉,然后播种。

③灌根。防治黄瓜、苦瓜、南瓜、扁豆等蔬菜的白绢病,可在发病初期,每亩用1.5亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂400~450克,和细土50千克拌匀,制成菌土,撒在病株茎基部,隔5~7天撒一次,连续2~3次。使用木霉素灌根,可防治根腐病、白绢病等茎基部病害,一般用1亿活孢子/克木霉菌水分散粒剂1500~2000倍液,每株灌250毫升药液,灌后及时覆土。

在辣椒苗定植时,每亩用1.5亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂100克,再与1.25千克米糠混拌均匀,把幼苗根部沾上菌糠后栽苗,或在田间初发病时,用1.5亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂600倍液灌根,可防治辣椒枯萎病。

(3)注意事项 木霉菌为真菌制剂,不能与酸性、碱性农药混用,也不能与杀菌农药混用,否则会降低菌体活力,影响药效正常发挥;不可用于食用菌病害的防治;一定要于发病初期开始喷药,喷雾时需均匀、周到,不可漏喷,如喷后8小时内遇雨,需及时补喷;露天使用时,最好于阴天或下午4时作业;须保存于阴凉干燥处,忌阳光直射或受潮。

三、植物激活蛋白

植物激活蛋白,又称蛋白农药、激活蛋白、免疫蛋白,植物疫苗。属微生物源真菌杀菌剂,是一种新型、广谱、高效、多功能新型生物农药,无毒无残留,对环境友好。主要剂型:3%可湿性粉剂。

(1)杀菌机理 激活蛋白本身无毒,施用在植物上后,首先与植物表面的受体蛋白结合,植物的受体蛋白在接受激活蛋白的信号传导后启动植物体内一系列代谢反应,激活植物自身免疫系统和生长系统,从而抵御病虫害的侵袭和不良环境的影响,起到防治病虫害、抗逆、促进植物生长发育、改善作物品质和提高产量的作用。

(2)在蔬菜生产上的应用 具广谱性,可广泛应用于植物的浸种、灌根和叶面喷施。适用于番茄、辣椒、西瓜、草莓等蔬菜作物。对灰霉病、病毒病及蚜虫、红蜘蛛等有良好的作用效果。同时还可促进作物生长和增产,改善果实品质以及提高作物抗逆性。

①植物激活蛋白草莓专用型。对灰霉病、白粉病有很好的防治效果,同时促进生长效果和改善品质效果非常明显。稀释1000倍喷雾,4月份上旬喷第一次药,间隔25~30天,连续3~4次。每亩用量60~90克。

②植物激活蛋白茄科作物专用型。适应于辣椒、番茄等大多数茄科作物。对青枯病、疫病、病毒病、白绢病、炭疽病等有很好的防效,增产10%以上,明显改善品质。浸种:稀释500倍,浸种5~6小时。叶面喷施:稀释1000倍喷雾,移栽成活一周后开始喷药,每次间隔20~25天,连续3~4次,具体喷药次数根据病情而定。每亩用量30~45克。

③植物激活蛋白油菜专用型。增强光合作用、提高抗冻抗逆能力、提高产量、改善品质、降低芥油含量,同时对病毒病、菌核病和蚜虫有较好的防效。稀释1000倍喷雾,直播田在间苗后喷第一次药,移栽田在移栽成活后7天喷第一次药,间隔30天,连续2次。始花时喷第三次药,间隔25~30天,连续2~3次,即可达到提高坐果率和防治病虫害的目的。每亩用量45~60克。

④植物激活蛋白藠头专用型。促进根系生长,提高产量,改善品质。对基腐病、紫斑病、霜霉病有较好的效果。稀释1000倍喷雾,4月中旬叶面喷施第一次,间隔20天喷施1次,连续4次。每亩用量45~60克。

⑤植物激活蛋白大白菜专用型。提高产量,改善品质,促进包心效果明显。对软腐病、霜霉病、病毒病有较好的效果。稀释1000倍喷雾,移栽成活后一周叶面喷施第一次,间隔20天喷施1次,连续4次。每亩用量45~60克。

⑥植物激活蛋白西瓜专用型。提高坐果率、促进生长、增加产量、改善品质,对病毒病、疫病、枯萎病及蚜虫等病虫害有很好的效果。浸种:稀释500倍,浸种5~6小时。叶面喷施:稀释1000倍喷雾,移栽后一周喷施第一次,连续喷施3~4次(即苗期、伸蔓期和结果期各喷施一次),间隔20~25天。喷药次数可根据天气和病情而定。每亩用量45~60克。

(3)注意事项 药液可与常用的酸性、中性农药混用,但不能与碱性农药混用;药液要充分搅匀,随配随用;喷药时间以在早上露水干后或傍晚时较好,下雨时不能喷药,喷药后6小时内遇雨需要补喷;在阴凉干燥处贮存。

四、荧光假单胞杆菌

荧光假单胞杆菌制剂是采用具有广谱抑菌作用的荧光假单胞杆菌,经先进的发酵工艺加工而成的微生物源低毒杀菌剂,具有良好的促根生长效果,并可预防和抑制番茄、茄子、辣椒等茄科作物的青枯病和生姜瘟病等土传病害的发生,且具有促进种子萌发、提高发芽势和出苗率等功能特点,是高效、无毒、无公害、无污染的环保微生物制剂。主要剂型:5亿个/克可湿性粉剂、10亿个/毫升水剂、15亿个/克水分散粒剂、3000亿个/克粉剂。

(1)杀菌机理 根据植物病毒生物防治原理研制而成的微生物活体农药,通过有效成分荧光假单胞杆菌拮抗细菌的营养竞争、位点占领等保护植物免受病原菌的侵染,同时能有效地抑制病原菌的生长,达到防病治病的目的。另外,荧光假单胞杆菌还可以产生生长素类物质,促进作物根系生长,解决烂根问题。可用于防治番茄青枯病,并能催芽壮苗、促使植物生长、具有防病和作菌肥的双重作用。

(2)使用方法 防治番茄青枯病,用10亿个/毫升荧光假单胞杆菌水剂80~100倍液灌根,或每亩用3000亿个/克荧光假单胞菌粉剂437.5~550克浸种+泼浇+灌根。

(3)注意事项 拌种过程中避开阳光直射,灌根时使药液尽量顺垄进入根区,可与杀虫剂、杀菌剂混用。贮存于避光、干燥处。产品应密封包装。

五、枯草芽孢杆菌

枯草芽孢杆菌,属微生物源、低毒杀菌剂。主要剂型:10亿活芽孢/克可湿性粉剂,1000亿活芽孢/克可湿性粉剂,1万活芽孢/毫升悬浮种衣剂。枯草芽孢杆菌适用作物和防治对象非常广泛,但目前生产上主要用于防治黄瓜白粉病、黄瓜灰霉病、草莓白粉病、草莓灰霉病、番茄青枯病等。通常用作种子处理剂,防治种子的多种病原真菌,如镰刀菌、腐霉菌和丝菌核等。

(1)杀菌机理 枯草芽孢杆菌通常存在于土壤中,尤其大量存在于发芽植物的根系周围。人工筛选出的菌株对植物根部病害有较好的控制效果。细菌在作物的根系周围建立自己的菌系并成为植物根系统的“居民”,与侵染根系的致病有机物竞争。枯草芽孢杆菌GB03菌株作为种子处理剂用在发芽种子的根部,能有效地防治根系周围的真菌,使作物免遭病原菌的侵害,并具有防病、刺激作物生长、增产增收的多重作用。

(2)在蔬菜生产上的应用 枯草芽孢杆菌主要用于喷雾,也可灌根、拌种及种子包衣等。

①喷雾。防治草莓和黄瓜的灰霉病及白粉病时,从病害发生初期开始喷药,7~10天1次,需要连喷2~3次。一般每亩使用10亿活芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂600~800倍液喷雾,喷药应均匀、周到。

②灌根。防治番茄青枯病时,多采用药液灌根方法。从发病初期开始灌药,10~15天1次,需要连灌2~3次。一般使用10亿活芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂600~800倍液灌根,顺茎基部向下浇灌,每株需要浇灌药液150~250毫升。

(3)注意事项 不能与广谱的种子处理剂克菌丹及含铜制剂混合使用,可推荐作为广谱种衣剂,拓宽对种子病害的防治范围。在阴凉干燥条件下贮存,活性稳定在2年以上。

六、蜡质芽孢杆菌

蜡质芽孢杆菌,属微生物源、低毒杀菌剂。主要剂型:8亿活芽孢/克可湿性粉剂,20亿活芽孢/克可湿性粉剂,300亿蜡质芽孢杆菌/克可湿性粉剂。

(1)杀菌机理 蜡质芽孢杆菌能通过体内的超氧化物歧化酶(SOD),提高作物对病菌和逆境为害引发体内产生氧的清除能力,调节作物细胞微生境,维护细胞正常的生理代谢和生化反应,提高抗逆性,加速生长,提高产量和品质。

(2)在蔬菜生产上的应用

①灌根。防治姜瘟病时,多采用顺垄漫灌方式用药,从发病初期开始进行。一般每亩使用8亿活芽孢/克蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂500~1000克,或20亿活芽孢/克蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂200~400克药剂。15天后再用药1次,灌药时应力求均匀用药。

防治茄子和辣椒青枯病时,从发病初期开始灌根,10~15天后需要再灌1次。一般使用8亿活芽孢/克蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂80~120倍液,或20亿活芽孢/克蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂200~300倍液,每株需要灌药液150~250毫升。

②浸泡。种植生姜前,使用8亿活芽孢/克蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂100~150倍液,或20亿活芽孢/克蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂300~400倍液浸泡姜种30分钟,对姜瘟病具有很好的防治效果。

③拌种。油菜、玉米、高粱、大豆及各种蔬菜作物播种前,每千克种子用300亿蜡质芽孢杆菌/克可湿性粉剂15~20克拌种,拌匀后晾干,然后播种。

④喷雾。对油菜、玉米、大豆及蔬菜作物,在旺长期,每亩用300亿蜡质芽孢杆菌/克可湿性粉剂0.1~0.15千克药粉,加水30~40升均匀喷雾。据在油菜上试验,可增加油菜的分枝数、角果数及籽粒数,有一定的增产作用,并可降低油菜霜霉病及油菜立枯病的发病率,有一定的防病作用。

(3)注意事项 施药后24小时内如遇大雨需要重新施药;发病较重时,应适当增加用药浓度,并增加使用次数;本剂为活体细菌制剂,保存时应避免高温,50℃以上易造成菌体死亡,宜存放于阴凉通风处,打开即用,勿再存放。

七、重茬敌

该药剂内含高活性生物抗生菌及其产生的抗生素与生理活性物质,属生物活性真菌。剂型为粉剂。为纯生物制剂,低毒,对蔬菜瓜果无残留,对土壤无有害物质残留,对人、畜安全,不污染环境。在富含有机质的土壤中持效期较长。对施药对象有良好的附着性。主要应用于如菜豆、黄瓜、茄子、番茄等茄果类和叶菜类蔬菜及西瓜、甜瓜、马铃薯等重茬种植土壤。

(1)杀菌机理 对土传有害菌具有拮抗作用,特别是在温室大棚等设施园艺条件下效果显著。除可控制病原菌外,还兼有活化土壤、改良土壤、培肥土壤、防止土壤盐渍化作用以及补充微量元素、提高肥料利用率的作用,菌体产生的次生代谢产生能刺激作物各部分生长,使植株健壮、叶片浓绿肥厚,一般可增产15%~20%。

(2)使用方法 可防治多种真菌性病害,如茄子黄萎病、褐斑病,西瓜和甜瓜立枯病、枯萎病、白粉病,辣椒、番茄早疫病、晚疫病,黄瓜霜霉病,菜豆锈病等,在重茬作物栽培中病害防治率可达80%以上。使用时,每亩用量为8~10千克,按1:10的比例与细土混匀后,在做畦时撒在土深15厘米处,即可定植或播种。此外,也可采用穴施、条施、冲施等施药方法。如果是重茬超过3年以上,应在各个农事栽培管理环节上施用,效果更稳定。

(3)注意事项 使用时,不宜与化学杀菌剂混用。贮存于阴凉避风、避光处。

八、核苷酸

核苷酸,有效成分为核苷酸和多种微量元素。主要剂型:0.05%水剂。是以蚯蚓等为原料经深加工制成的生物抗病增产剂,为微生物发酵制剂,低毒杀菌剂,对人、畜低毒,适于防治蔬菜真菌性病害,并对蔬菜等作物有促进增产作用。

(1)杀菌机理 内含高效增效剂,可促进根系生长,促进细胞新陈代谢,提高植物体内防卫系统的生理功能,增强光合作用,有效地促进植物生长发育。对大棚蔬菜霜霉病、腐烂病等真菌性病害有显著防效,降低作物发病率,还可提高抗旱、防寒和促进植物伤后自愈能力。一般使用2~3天后可使弱苗变壮,弱株变强。是一种药肥合一的新型生物制剂。

(2)在蔬菜生产上的应用

①防病。防治黄瓜霜霉病、炭疽病、白粉病,番茄早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病,茄子褐纹病、绵疫病,辣椒炭疽病、疫病,豇豆炭疽病、锈病、轮纹病,芹菜叶斑病、斑枯病、菌核病,白菜霜霉病、炭疽病,大葱紫斑病、锈病等。用0.05%核苷酸水剂600~800倍液喷雾,每隔7~10天1次,连喷2~3次。与其他酸性农药混用,有增效作用。

②用于食用菌灭菌。用0.05%核苷酸水剂800~2000倍液,拌入食用菌的培养基中灭菌。

③调节生长。用0.05%核苷酸水剂500倍液,在大棚番茄、黄瓜、西瓜等作物的幼苗期、生长期、开花期喷洒2~3次。有调节生长和增产作用,并可减轻病害发生。

④解除药害。将0.05%核苷酸水剂对水稀释后喷雾,可用于解除除草剂药害,治疗冻害,防止干尖等。

解除除草剂药害,用0.05%核苷酸水剂500倍液,在上午露水干后或傍晚用喷雾器喷在作物叶片的正反面上,可对造成除草剂药害的作物收到“起死回生”的效果。

防治药害引起的大葱、洋葱干尖,药剂浓度过高,使叶尖变白、干枯,用0.05%核苷酸水剂500倍液喷雾,可解除药害,每隔7天1次,连喷2~3次,防治效果可达100%。

因铜制剂造成的药害,可喷洒0.05%核苷酸水剂500倍液缓解,同时能促进植株恢复正常生长发育。

(3)注意事项 宜在晴天上午10时以前或下午4时以后喷药,喷施8小时以内遇雨应补喷;喷施时要掌握稀释浓度,如有沉淀,应先摇匀,再稀释使用,不影响质量;应在阴凉、通风处保存;不要和碱性药物混用。

九、植物病毒疫苗

植物病毒疫苗属微生物源低毒杀菌剂。主要剂型:水剂。

(1)杀菌机理 植物病毒疫苗能有效地破坏植物病毒基因和病毒组织,抑制病毒分子的合成,在病毒发病前使用,使植物在生育期内不感染病毒,并起到抗病、健株、增产的作用。

(2)在蔬菜生产上的应用

①防治番茄、黄瓜、甜(辣)椒、茄子、白菜、萝卜、西葫芦、油菜、菜豆、甘蓝、大葱、韭菜、芥菜、茼蒿、菠菜、芹菜、生菜、冬瓜、西瓜、甜瓜、草莓等作物的花叶、蕨叶、小叶、黄叶、卷叶、条纹等症状的病毒病。苗期育苗的作物,苗床上喷500~600倍液,喷雾2次,间隔5天一次;定植后喷500~600倍液2次,间隔5~7天一次。

②防治马铃薯、花生、生姜等经济作物由黄瓜花叶病毒、马铃薯Y病毒、马铃薯X病毒引起的病毒病。在育苗床上连续喷2次500~600倍液,间隔5天,具有免疫和治疗作用。

(3)注意事项 最好在幼苗期使用,既有效又经济;可与其他农药(杀虫剂、杀菌剂、营养剂)混用,提高药效。

十、弱毒疫苗N14

弱毒疫苗N14,属微生物源、低毒杀菌剂。主要剂型:提纯浓缩水剂,浓缩液病毒疫苗。有效成分为“弱病毒”(一种致病力很弱的病毒),由中国农科院微生物研究所研制,可防治多种蔬菜的病毒病。对人、畜低毒安全,不污染环境。

(1)杀菌机理 弱毒疫苗N14是通过番茄花叶病毒诱变而得到的,它含有一定剂量的活体弱病毒,这种弱病毒致病力很弱,弱病毒侵入寄主后,只给寄主造成极轻为害或不造成为害,但可诱发寄主产生抗体,可阻止同种致病力强的病毒再侵入寄主。弱病毒主要防治烟草花叶病毒引起的番茄、甜(辣)椒、马铃薯病毒病。

(2)在蔬菜生产上的应用 用浸根、喷雾、摩擦等接种。

①浸根。当番茄幼苗有2片真叶时(约播后30天),结合分苗,把幼苗拔出,并洗净根部泥土,然后放入疫苗的100~200倍稀释液中,浸泡30~60分钟后,再栽苗,浸根药液可反复使用3~4次,也可将洗去根部泥土的番茄幼苗先放在容器中,再倒入稀释的弱毒疫苗,但间隔时间不能太长,否则会因微伤愈合而影响效果;在甜椒1~2片真叶分苗时洗去根部泥土,浸在弱毒疫苗N14的100倍液中,30分钟后分苗移植。

②喷雾。当番茄幼苗有1~3片真叶时,在疫苗的100倍稀释液中,加入0.5%的金刚砂(600目),然后用压力为2~3千克力/平方厘米的喷枪,在距幼苗5~10厘米处,把稀释液喷到幼苗上,喷枪移动速度为每秒8厘米,每4000株幼苗,约需200毫升疫苗稀释液;在甜(辣)椒2~3片真叶时用弱毒疫苗N14的50倍液喷雾接种。

③摩擦。当番茄、大白菜、马铃薯等幼苗有3~5片真叶时,用食指蘸取少许加入金刚砂的疫苗100倍稀释液,轻轻摩擦幼苗叶片正面接种,或在幼苗叶片上轻轻刻划,造成茎叶伤痕,然后叶面喷洒弱毒疫苗N14100倍液,也可用7~9根9号缝衣针绑在筷头上蘸取弱毒疫苗N14的100倍液轻刺叶片接种;当甜(辣)椒1~2片真叶分苗时,在每100毫升弱毒疫苗N14的100倍液中,加入0.5克金刚砂,用手指蘸取加入了金刚砂的稀释液,夹住叶片轻抹一遍,金刚砂可使幼苗叶表面造成细微的伤口,利于接种。

(3)注意事项 在接种前,须将稀释接种用的用具用开水煮沸20分钟,或用10%磷酸三钠溶液浸泡20分钟,操作者应用肥皂水洗手3次,操作过程中不能吸烟,并采取多种措施确保接种后的幼苗不能被(强致病力的)病毒浸染,以提高防治效果;须用洁净的自来水或凉开水稀释浓缩液病毒疫苗;接种后,要把室温提高到30~35℃保持1天,然后再恢复正常;将卫星病毒S52与弱毒疫苗N14等量混合使用,防治效果更佳;用前应了解番茄品种,如番茄的抗病性强,用本剂无效果;要做好种子及土壤消毒工作;浓缩液疫苗在室温下保存3个月,在4℃避光保存1年。

十一、卫星核酸生防制剂S52

卫星核酸生防制剂S52为微生物源杀菌剂。主要剂型:提纯浓缩水剂。属低毒杀病毒剂,对人、畜安全,对天敌昆虫无害,不污染环境。

(1)杀菌机理 本剂为无色液体,含一定剂量的活体弱病毒S52,其防病机制同弱毒疫苗N14。但该病毒制剂主要是针对黄瓜花叶病毒(CMV),主要用于防治保护地秋番茄、黄瓜的花叶病毒病。

(2)在蔬菜上的使用方法同弱毒疫苗N14

(3)注意事项 卫星核酸生防制剂S52主要针对黄瓜花叶病毒病。在秋季保护地番茄上可采用卫星核酸生防制剂S52,在露地番茄、辣椒上可采用N14与S52的混合液接种。

十二、菇类蛋白多糖

菇类蛋白多糖是一种多糖类低毒保护性病毒钝化剂,主要成分为菇类蛋白多糖。主要剂型:0.5%水剂。是以微生物固体发酵而制得的绿色生物农药,为预防性药剂,低毒。

(1)杀菌机理 对病毒起抑制作用的主要组分是食用菌菌体代谢所产生的蛋白多糖。通过抑制病毒核酸和蛋白质的合成,干扰病毒RNA的转录和翻译DNA的合成与复制,进而控制病毒增殖;并能在植物体内形成一层“致密的保护膜”,阻止病毒二次侵染。

(2)在蔬菜生产上的使用 主要用于防治蔬菜病毒病,对烟草花叶病毒、黄瓜花叶病毒等的侵染均有良好的抑制效益,尤对烟草花叶病毒抑制效果更佳。可采取喷雾、浸种、灌根和蘸根等方法施药。

①喷雾。用0.5%菇类蛋白多糖水剂250~300倍液于苗期或发病初期开始喷雾,可防治番茄、辣椒、茄子、芹菜、西葫芦、菜豆、大白菜、韭菜、甜瓜、西瓜、大蒜、生姜、菠菜、苋菜、蕹菜、茼蒿、落葵、魔芋、莴苣等的病毒病,茄子斑萎病毒病,黄瓜绿斑花叶病,番茄斑萎病毒病、曲顶病毒病,辣椒花叶病毒病,大蒜褪绿条斑病毒病、嵌纹病毒病等,每隔7~10天喷一次,连喷3~5次,发病严重的地块,应缩短使用间隔期。

用0.5%菇类蛋白多糖水剂300倍液喷雾,可防治菜豆花叶病毒病,扁豆花叶病毒病,菠菜矮花叶病毒病,萝卜花叶病毒病,乌塌菜、青花菜、紫甘蓝、黄秋葵、草莓等的病毒病。

用0.5%菇类蛋白多糖水剂300~350倍液喷雾,可防治芦笋、百合等的病毒病。

②浸种。有的瓜、菜类种子可以带毒,播种前用0.5%水剂100倍液浸种20~30分钟,随后洗净、播种,对控制种传病毒病的为害效果较好。

防治马铃薯病毒病,可用0.5%菇类蛋白多糖水剂600倍液浸薯种1小时左右,晾干后种植。

③灌根。用0.5%菇类蛋白多糖水剂250倍液灌根,每株次用50~100毫升药液,每隔10~15天一次,连灌2~3次。

④蘸根。在番茄、茄子、辣椒等的幼苗定植时,用0.5%菇类蛋白多糖水剂300倍液浸根30~40分钟后,再栽苗。

(3)注意事项 避免与酸、碱性农药混用;可与中性或微酸性农药、叶面肥和生长素混用,但必须先配好本药后再加入其他农药或肥料;最好在幼苗定植前2~3天喷一次药液,喷雾、蘸根、灌根可配合使用,若与其他防治病毒病措施(如防治蚜虫)配合作用,防效更好;本产品为生物制剂,开启前仍继续发酵,因而鼓瓶为正常现象;开启包装物要远离眼睛,以防发酵产生的气体伤害眼睛和皮肤;本品有少许沉淀,使用时要摇匀,沉淀不影响药效;配制时需用清水,现配现用,配好的药剂不可贮存;远离儿童,不能与食品、饮料、粮食、饲料等物品同贮同运。贮存和运输要避光、低温、干燥、通风、禁止倒置;一般作物安全间隔期为7天,每季作物最多使用3次。

十三、寡糖·链蛋白

6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂,商品名为“阿泰灵”,为中国农科院植保所专利产品,有效成分为3%极细链格孢激活蛋白加3%氨基寡糖素可湿性粉剂。为植物源防治病毒病药剂。

(1)产品性能

①本品为中国农科院植保所最新研制的生物源杀菌剂,安全低毒,对环境友好,对番茄病毒病、烟草病毒病有特效。

②作用方式独特,可抑制病毒基因表达,控制病毒繁殖,同时通过细胞活化作用,修复受害植株损伤,促根壮苗,增强作物的抗逆性,促进植物生长。

③具有诱导抗性,可以系统地防治农作物病毒病,同时可激发植物体内基因表达,产生具有抗病作用的几丁酶、葡聚糖酶及PR蛋白等,诱导植物产生多重防御反应,提高自身的抗病能力,起到抗病防虫作用。

④含有丰富的碳、氮等营养物质,可被微生物分解利用并作为植物生长的养分,改善品质,有效提高作物产量。

⑤对番茄晚疫病、大白菜软腐病等细菌、真菌性病害也有很好的防治效果。能改善农作物品质,改变土壤微生物区系,促进植物生长,有效提高作物产量的作用。

(2)在蔬菜生产上的应用 可防治蔬菜病毒病。在病毒病发生前或发生初期,用6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂1000~1500倍液,叶面喷雾,连喷2~3次。另外可根据不同作物及病害发生情况,适当调节用药量。据有关田间试验,在以下作物病害防治上表现较好。

防治番茄黄化曲叶病毒病,用6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾,7天后,新发叶片正常,叶片浓绿,周围没有发现病毒蔓延,番茄病毒病得到了很好的防治。

预防番茄病毒病:用6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂600倍液浸种1小时,阴干后播种。浸种后能有效提高作物免疫力,起到促根壮苗作用,使作物产生植保素和木质素,有效防控病毒病等多种病害发生。

防治西瓜病毒病:用6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂1000倍液,叶面喷雾,植株新发叶片翠绿,正常生长,病毒病得到了很好的控制,叶片翠绿,长势良好。

防治辣椒病毒病:用6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂1000~2000倍液,叶面喷雾,受害严重田块连喷2~3次。

防治茄子白绢病:用寡糖·链蛋白处理幼苗,让作物不感病或感病轻。于茄子移栽前一周,用6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂1000倍液喷淋秧苗,定植缓苗后、开花前、结果盛期,单独或和其他药剂混合喷洒,可以大大减轻病害的发生。

防治玉米矮缩病:用6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂1000倍液,叶面喷雾,7天一次,连续2次,玉米植株恢复生长,用药健康植株明显优于未用药植株。

(3)注意事项 不得与碱性农药等物质混用,以免降低药效;在喷施过程中不可随意增加用药量,用量过大可能会出现僵苗的现象,但很快就会恢复正常生长;使用时应穿戴防护服和手套,避免吸入药液,施药期间不可吃东西和饮水,施药后应及时洗手和洗脸;用过的包装物应妥善处理,不可做他用,也不可随意丢弃。

十四、嘧肽霉素

嘧肽霉素属胞嘧啶核苷肽类新型高效纯生物抗病毒杀菌剂。主要剂型:4%水剂。对番茄病毒病、辣椒病毒病、瓜类病毒病、葫芦病毒病、玉米矮花叶病毒病等多种植物病毒病防效显著,并可提供多种作物所需的微量元素。

(1)杀菌机理 对蔬菜的全程防护,病害发生前可在植物叶子表面形成一层薄膜,覆盖于植物表面,减少病毒感受点。病毒侵入初期可干扰病毒核酸复制和蛋白质的合成,并且诱导植物防御酶系的活性增强,提高植物的抗病性。病毒侵入后期直接作用于病毒粒子,使其暂时或永久钝化,失去侵染能力,破坏真菌细胞壁,杀死病菌。

(2)在蔬菜生产上的应用 于作物苗期、发病前期或发病期,对水稀释成500~700倍液叶面喷雾,每5~7天喷一次,连续喷2~3次。病重时可结合灌根,每穴灌药液100~200毫升。苗期开始用药,可避免多种病毒病的发生。依病害发生情况适当增加用药量及使用次数

(3)注意事项 本品有少量沉淀,摇匀后使用,不影响药效;喷药后4小时内遇雨需补喷;防治病毒病,同时注意蚜虫、叶蝉等传毒害虫的控制;不能与碱性农药混用;存放于阴凉干燥处。

十五、厚孢轮枝菌

厚孢轮枝菌为低毒杀线虫剂,商品名:线虫必克。主要剂型为2.5亿孢子/克微粒剂。

(1)杀菌机理 大量孢子在作物根系周围土壤中萌发,产生菌丝作用于根结线虫雌虫,导致线虫死亡。通过孢子萌发产生菌丝寄生根结线虫的卵,使得虫卵不能孵化、繁殖。该产品是纯生物制剂,使用后对作物不会产生药害,使用方法简便;该产品通过食线虫菌物的大量萌发、繁殖,达到杀死线虫及虫卵的目的,持效期长,一季作物只需使用一次即可达到理想的防治效果,并对地老虎、蛴螬、蝼蛄等地下害虫有较强的趋避作用;有效成分为天然菌物经筛选培育而得,施用后在环境、作物中无残留,一季作物只需使用一次,减少了人工和用药量。

(2)使用方法 防治蔬菜及其他作物根结线虫、孢囊线虫,移栽期,每亩用2.5亿孢子/克厚孢轮枝菌微粒剂1~1.5千克与农家肥混匀施入穴中;定植期或追肥期,每亩用2.5亿孢子/克厚孢轮枝菌微粒剂1.5~2千克与少量腐熟农家肥混匀施于作物根部,也可拌土单独施于作物根部。

(3)注意事项 与营养土或农家肥混合后,施用效果更好。不能与杀菌剂混用。贮存于阴凉、干燥、通风处。

十六、淡紫拟青霉

淡紫拟青霉,商品名:线虫清,有机蔬菜生产中生物防治植物线虫病的主要生物类型。具有高效、广谱、长效、安全、无污染、无残留等特点。主要剂型为5亿活孢子/克颗粒剂。

(1)杀菌机理 淡紫拟青霉为活体真菌线虫剂,所含有效菌为淡紫拟青霉菌,能防治胞囊线虫、根结线虫、茎线虫等多种寄生线虫。菌丝能侵入线虫体内及卵内进行繁殖,破坏线虫生理活动而导致死亡。

(2)使用方法 防治多种蔬菜根结线虫病。在播种时拌种,或定植时拌入有机肥中穴施。连年施用本剂对根治土壤线虫有良好效果,并对作物无残毒,也不污染土壤,还对作物有一定刺激生长作用。

①沟施或穴施。施在种子或种苗根系附近,每亩用活菌总数≥100亿/克的淡紫拟青霉2千克。病害严重的地块,可以适当增加用量。

②处理苗床。将淡紫拟青霉菌剂与适量基质混匀后撒入苗床,播种覆土。1千克菌剂处理15~20平方米苗床。

③拌种。按种子量的1%进行拌种后,堆捂2~3小时,阴干即可播种。

④其他方法。混拌有机肥或其他肥料,于翻耕前撒施后及时翻耕。

(3)注意事项 不能与杀菌剂混用。拌过药剂的种子应及时播入土中,不能在阳光下暴晒。在保质期内将药剂用完,对过期失效的药剂不能再用。药剂应贮存在阴凉、干燥处。

十七、寡雄腐霉

寡雄腐霉,商品名:多利维生。制剂:1×106个孢子/克可湿性粉剂。是一种活性微生物广谱杀菌助长剂。其防治对象是由疫霉属、轮枝孢菌属、核盘菌属、茎点霉属、丝核菌、镰刀菌和致病腐霉菌等引起的白粉病、霜霉病、灰霉病、疫病、叶斑病、黑星病等真菌性病害。

(1)杀菌机理 寡雄腐霉是自然界中存在的一种攻击性很强的寄生真菌,能在多种农作物根围定殖,不仅不会对作物产生致病作用,而且还能抑制或杀死其他致病真菌和土传病原菌,诱导植物产生防卫反应,减少病原菌的入侵。

①寄生作用。活性成分的菌丝以吸附、缠绕和穿透等方式寄生在致病真菌体内,抢夺其营养将其致死。

②抗生作用。由寡雄腐霉产生大量的蛋白酶、脂肪酶、β-1,3-葡聚糖酶、纤维素酶和几丁质酶,能够抑制病原菌菌丝生长。

③诱导防卫反应。寡雄腐霉能够促进植物细胞壁增厚,从而提高植物抵抗致病真菌侵染的能力;寡雄腐霉在植物体内产生的真菌蛋白拟激发素寡雄蛋白能够诱导植物产生抗病能力。

(2)产品类型 在蔬菜生产上有以下系列产品。

①草莓专用型。防治草莓白粉病、灰霉病、菌核病、根腐病等。

②叶菜专用型。防治甘蓝、白菜、芦笋、生菜等的根腐病、白粉病、灰霉病等。

③番茄、辣椒专用型。防治番茄晚疫病、白粉病、灰霉病,辣椒疫病、炭疽病、灰霉病、叶枯病等。

(3)使用方法

①拌种。作物播种前,取1×106个孢子/克寡雄腐霉可湿性粉剂1克对水1千克,一般可拌种20千克,将待拌的种子放入大容器中,用喷雾器将稀释液均匀喷施到种子上,边喷边搅拌使种子表面全部湿润,拌匀晾干后即可播种。拌种能够杀灭种皮内的病原菌及孢子,减少病害侵入。

②浸种。播种前根据种子实际用量,将1×106个孢子∕克寡雄腐霉可湿性粉剂10000倍液(取寡雄腐霉1克,加水10千克,依次类推),以浸没种子为宜。根据种子种皮的厚薄、干湿程度掌握好浸种时间,然后播种。浸种时间因种皮厚薄、吸胀能力强弱和气温差异而有所不同。蔬菜种子浸泡5~10小时。浸种能促进种子发芽率,增强幼苗发根能力,培养壮苗,减少病害侵入。

③苗床及土壤喷施。将1×106个孢子∕克寡雄腐霉可湿性粉剂稀释10000倍液进行苗床及土壤喷施,可以有效防治猝倒病、立枯病、炭疽病等多种苗期病害发生,还可提高苗床土壤内有益菌活性,促进幼苗根系发育,培养壮苗。

④灌根。作物大田定植后使用1×106个孢子∕克寡雄腐霉可湿性粉剂10000倍液灌根2~3次,每次间隔7天左右,可有效杀灭作物根系土壤内的病原真菌,预防立枯病、炭疽病、枯萎病等苗期病害的发生。

⑤喷施。将1×106个孢子/克寡雄腐霉可湿性粉剂7500~10000倍液从作物花期开始叶片喷施,能有效预防白粉病、灰霉病、霜霉病等多种真菌性病害,还能促使作物提高系统抗性,增强抵御病害的能力;另外,作物病害发生初期,使用1×106个孢子∕克寡雄腐霉可湿性粉剂7500倍液喷施,可以有效杀灭病害,防止病害蔓延。

(4)注意事项 本产品为活性真菌孢子,不能和化学杀菌剂类产品混合使用;喷施化学杀菌剂后,在药效期内禁止使用;使用过化学杀菌剂的容器要充分清洗干净后方可使用本产品;喷施要选择在晴天无露水、无风条件下,上午9时前、下午4时后进行;喷施时应使液体淋湿整棵植株,包括叶片的正、反两面,茎、花、果实,并下渗到根;可与其他肥料、杀虫剂等混合使用;应贮存在干燥、阴凉、通风、防雨处,保质期2年。