4.9 地方习用药材红茂草规范化种植标准操作规程
课题组对红茂草的药物资源和规范化种植进行了系统的研究，按照《中药材生产质量管理规范》（SOP）规范化种植生产的技术要求，对红茂草生产加工、包装、贮运、质检、材料归档等各环节等进行规范化研究，并制定了标准操作规程。
4.9.1 规程适应范围
该规程按《中药材生产质量管理规范》（试行，2002年，GAP）的综合技术要求，对红茂草生产中的选地、种子采收处理、播种育苗、山间管理、病虫害防治、加工、质检、包装、贮运、材料归档等全过程各个环节作了规范化研究，并制定该规程。
该规程适用于我国红茂草分布的主要地区，如青海、甘肃、陕西等。红茂草对气候适应性较强，分布较广，生产基地选择范围较宽，在我国北方大部分地区均可种植。
4.9.2 引用标准
GB 3095—1996环境空气质量标准；GB 9137—88大气污染物最高允许浓度标准；GB 5084—1992农田灌溉水质标准；GB 15618—1995土壤环境质量标准；《农药管理条例》（国务院2001年第326号令）；《中华人民共和国药典》2005年版一部；《中药大辞典》；《甘肃中草药手册（第一册）》；国家药品监督管理局《中药材生产质量管理规范》（试行）（2002年）；GB 9687—1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准。
4.9.3 定义
GAP（Good Agricultural Practice）指中药材生产质量管理规范。
SOP（Standlard Operation Practice）指中药材规范化生产标准操作规程。
4.9.4 栽培的适宜条件
（1）红茂草的生长条件
红茂草生于海拔600～1300m的丘陵、草坡、路边、农田埂等处；具耐旱、耐瘩薄等生活习性；在我国主要分布于青海、甘肃、陕西、河南、山西、四川、石南、西藏等省区。野生红茂草主要生长在北山、阳坡、路边、地埂、山崖壁等处，尤其主要分布在生长条件较差的路边、地埂、山崖壁等处，表明红茂草对生态条件，如土壤、气候等要求不严，具有很强的抗逆性。其适应性强，是一种喜温暖半干旱气候、耐旱、耐寒、耐瘩、抗病的植物，能大范围广泛种植。
（2）环境质量
土壤环境达到国家土壤环境质量标准GB 15618—1995二级以上标准；灌溉水达到国家农山灌溉水质GB 5084—1992二级以上标准；环境空气达到国家环境空气质量GB 3095—1996二级以上标准。
4.9.5 品种
《中药大辞典》和《甘肃中草药手册（第一册）》中，红茂草学名秃疮花，双子叶植物，属罂粟科秃疮花属植物，俗称秃子花、秃疮花，又称勒马回。红茂草是二年或多年生草本，全草含淡黄色汁液。每英含种子246～356粒，种子卵形至肾形，长0.7～0.8mm，宽约0.5mm，黑色，具粗网纹。千粒重0.246g。根为肉质直根，长22～37cm。
4.9.6 红茂草种子
（1）种子的质量要求
种子饱满、均匀、黑色，储运时间不超过1个月；千粒重不小于0.246g，饱满粒不低于85%，生活力不低于85%，发芽率不低于75%，净度不低于95%，含水量不高于11%。
（2）种子的采集加工
红茂草种子是陆续成熟，成熟期较长，要视荚果变为黄褐色时及时收集，以免破裂造成浪费。红茂草的花期长，从5月上旬～6月中旬这一时期要不断完成“开花—结英—成熟”过程。种子成熟度极不一致，而且种荚成熟后极易开裂（一般在种子成熟后3～4d开裂），必须及时人工采摘种子。以种荚开裂率达到50%～60%时开始采收。收集之后晾干，捆扎成束，置通风处晾3～5d，及时脱粒（晾放时间过长会降低发芽率）。
种子净选：净选是为了去掉种子中的批粒、杂草种子、病虫粒、破损粒以及其他杂质，使种子纯净，萌发整齐。红茂草由于种子细小，常用筛选的方法进行净选。即选择筛孔大小适宜的筛子，将杂质和不合格的种子筛除；再用簸箕将种子阵阵抛起去除杂物、瘪粒等。选通风冷凉的场所保存净选后的种子各用。可使用贮藏不超过1年的干燥种子。
4.9.7 栽培技术要点
（1）种植地选择
红茂草对土壤的要求不严，但最好选择排水良好、土质疏松的缓坡地起畦。红茂草为喜阳、耐旱、耐寒、耐瘩的植物，整个生长期要求阳光充足。因此种植地只要向阳，大气、土壤、水质符合生产绿色农产品环境规定的要求即可选用。为了减少与农田争地的矛盾，并有利于土地资源的合理开发利用，最好选择山荒地和可进行间种的果园进行种植，如苹果园、杏园或桃园均可。
（2）整地
红茂草种植用地种前1个月要把土地整好，清除杂物，并暴晒20～30d。在播种前进行二犁一耙，耕作深度以25～30cm为宜。耕翻过程中将农家肥按照10000kg/hm2撒施于土壤内，作为种植用底肥。红茂草种子成熟度差异较大，出苗期较长，且早期生长缓慢，因此，整地要精细，前茬杂草较多的土地要将杂草彻底除尽，以利出苗和后期的生长与管理及越冬。
（3）种植方式
红茂草种子生活力变化较大，播种前最好进行种子萌发实验，以便确定合理的播种量。红茂草春夏秋季均可播种，但以夏季6～7月播种的出苗率高，生长健壮整齐。种子播种量以2250～3000g/hm2时为宜；发芽率低的种子应适当增加播种量。红茂草莲座叶呈圆盘状生长，茎叶茂盛，单株占地面积较大，适宜人工撒播。播种深度0.5～1.5cm。由于红茂草种子较小，播种时最好与干净的细河砂以1∶10混合拌种。播种后用耙耱平整，使播种深度1cm左右。播后应及时保墒，同时要确保周边排水畅通，防止雨量过大时造成积水。
为了提高种子萌发率，播种后可用干麦草、稻草等植物残秆覆盖，厚1～2cm。保持土壤湿润疏松和减少水分蒸发，有利于种苗生长和减少杂草滋生。待齐苗后分2～3次揭去麦草。若土壤湿度适宜，则种子播后7～10d即可见到出苗。
（4）田间管理
①除草
红茂草苗期生长缓慢，控制和消灭苗期杂草是田间管理十分关键的一项工作。出苗后1～2月内须拔草2～3次，以免杂草生长过旺而抑制红茂草的生长。
②追肥
红茂草对土壤养分利用能力较强。在8～9月份和4～5月份营养生长和生殖生长最旺盛的时期，红茂草生长速度较快，但为了获得高的产量和质量，这一阶段可喷施2～3次叶面肥磷酸二氢钾等，以改价药草的品质和提高产量。
③病虫害防治
危害红茂草的病虫害极少，病害尚未发现；已发现的虫害有蚜虫、蛴螬等。但这些害虫一般不造成严重危害，无需专门喷药防治。但若蚜虫的虫口密度大时，可使用10%吡虫琳可湿性粉剂稀释3000～4000倍或48%乐斯本乳油稀释1500～2000倍喷洒防治。
④越冬管理
每年的12月份以后，红茂草地上部分逐渐干枯，植株以宿根进入休眠期，至次年3月份返青之前无需特殊管理。
（5）第2年管理
①间苗
红茂草一般于每年3月底开始返青进入第2次生长阶段，返青后生长密度较大区域需要进行间苗，按株距5cm间苗，缺苗地段可移栽补苗。红茂草种植密度宜稀不宜密，栽培密度以10株/m2左右为宜，即种植株数为105株/hm2时左右栽培密度过大，植株由于光合面积不够则表现生长细弱，产量和质量反而下降。因此田间密度应控制在105株/hm2时以内为宜。
②追肥
生长鼎盛期（3月中旬～4月中旬）是红茂草营养生长和生殖生长同步进行的时期，该阶段的生长量较大，故需肥也较第1年多。可喷施浓度0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液或植物营养液等叶面肥2～3次。也可用磷酸二铵通过地面撒施的方式进行地面追肥，进一步促进红茂草的生长，以提高单位面积内的生物生长量，提高药材产量和质量。盛花期和结实期喷施1～2次浓度0.2%的硼酸溶液，以促进结实，提高种子产量。
③病虫防治
病虫草害防治参照第1年。
④其他管理
其他管理事项参照第1年。进行药用加工的植株，植株开始开花时均可采收。生长第2年3月下旬以后红茂草开始陆续开花，为使药材生长量大、质量好，应待植株至盛花期，即4～5月采收药材。
4.9.8 采收和加工
（1）药材采收
收获时期应选择单位面积内生物活性物质产量最高的时期。红茂草作为药用材料最适宜的收获时期是在盛花期，即每年的4月份，此时收获的生物碱等活性物质产量高。一般以二年生红茂草药材有效成分含量最高，播种后第2年春季采收。采收必须掌握好时机，注意花的发育程度，一般以花英开裂达到50%时采收为宜，即4～5月份时最好。如在盛花期之前或之后采收，干燥率低，生物碱含量低，品质下降。应选择天晴露水刚干时集中或人工直接拔出采收，抖净泥土后拣出药材，装置运输。
（2）初加工
在药材产地就近建立干燥、通风、遮光、清洁无污染的水泥场地作为初加工场地。挖出的药材运到初加工场地后先去土，全草入药。然后用水喷淋冲洗，洗净表面泥土。摊开晾晒，井及时干燥。药材绝不可浸泡在水中，以免损失有效成分。在半遮光条件下散开晾至完全干燥。然后按药材质量分级标准分类即可包装。
4.9.9 质量标准及检测
（1）性状
符合《中药大辞典》和《甘肃中草药手册（第一册）》红茂草项下的规定。
（2）鉴别
①显微鉴别
应符合《中药大辞典》和《甘肃中草药手册（第一册）》红茂草项下的规定。
②红外线扫描、紫外检测和薄层分析法鉴别
按《中药大辞典》红茂草项下检验，应含有红茂草生物碱。
（3）水分
根据《中华人民共和国药典》附录Ⅸ H水分测定法（甲苯法），干燥品水分不得超过16.0%。
（4）总灰分和酸不溶性灰分
依据《中华人民共和国药典》附录Ⅸ K总灰分和酸不溶性灰分测定法，总灰分不得超过4.0%，酸不溶性灰分不得超过1.0%。
（5）重金属残留量
按照《中华人民共和国药典》Ⅸ B镉（Cd）、铜（Cu）、铅（Pb）、汞（Hg）、砷（As）测定法，残留量均不超出外经贸部《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》规定的限量。重金属总量限量为不超过20mg/kg；分别为铅（Pb）≤5.0mg/kg，镉（Cd）≤0.3mg/kg，汞（Hg）≤0.2mg/kg，铜（Cu）≤20.0mg/kg，砷（As）≤2.0mg/kg。
（6）有机氯农药残留量
根据《中华人民共和国药典》附录Ⅸ Q有机氯类农药残留量检查法测定，不得检出六六六（BHC）、滴滴涕（DDT）、五氯硝基苯（PCNB）、艾氏剂（Al-drin）。
（7）含量测定
按照红外线扫描、紫外检测和薄层分析法测定红茂草含量，按干燥品计算，红茂草以生物碱，不得少于3%。
4.9.10 包装运输及贮藏
（1）包装
选择不易破、干燥、无异味的材料制成包装，包装要牢固、密封、防潮，确保药材在运输、贮藏、使用过程中的质量。包装上应注明品名、规格、质量、产地、批号、包装日期、生产单位，附有质量合格标志。
（2）运输
必须选择清洁、干燥、无异味、无污染的运输工具，运输中应防曝晒、防雨、防潮、防污染、防损坏，严禁与可能污染其品质的货物混装运输。
（3）贮藏
专用仓库需选择通风、干燥、清洁、阴凉、无异味、无污染的地方，远离有毒的物品，彻底灭虫，有防鼠防畜禽的措施，防止霉变、腐烂和虫蛀。
4.9.11 人员和设备
（1）人员
负责红茂草规范化种植工作的管理人员要有能力履行赋予的职责且有丰富的经验、具有大专以上相关学历的专业人才。生产人员应具有从事中药或农业生产技术，或者通过培训能够掌握药材栽培管理技术。
（2）设备
根据生产需要应配齐所有的种植操作设备。
4.9.12 文件管理
（1）文件
包括一切涉及红茂草药材生产、质量管理的书面材料和实施中的过程资料，包括药材品种、各种计划、实施方案、技术操作规程、育苗、土壤及水分、田间管理资料、物候变化资料、产量及质量资料、实验记录、操作记录、工作及技术分析报告等。
（2）管理
分类归档保存全部的文件资料。要求由责任心强且能胜任该项工作的记录员专门记录，由具有掌握档案分类和保管基本知识的档案保管员专门负责档案管理。