单一食物瘦身法让身体失衡

所谓“单一食物瘦身法”，就是在一定期限内，通常是数日至一个月内，只食用一种食物，或大量吃一种特定的食物，其他食物则一概不吃或少吃。

★苹果瘦身法：苹果富含人体所需的多种营养，如膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质等，而且热量低，若能合理食用，可以补养身体，帮助预防疾病。“三日苹果餐”“五日苹果餐”之所以成为许多女性瘦身的首选，也正是因为如此。

★番茄瘦身法：备受“享瘦一族”的青睐，这不仅因为它鲜艳的外表和酸酸甜甜的口感，还因为它热量低，富含具有抗氧化、美颜护肤、排毒润肠作用的番茄红素、维生素、膳食纤维等营养成分。

★水煮蛋瘦身法：即每天三餐以1～3个没有添加任何调料的水煮蛋作为主食的一种瘦身方法，类似于“高蛋白质减肥法”，以通过摄入较多的高蛋白质来抑制人体对脂肪的摄入。

单一食物瘦身法有某种程度的效果，但长时间下来，你的身体很容易出现营养不均衡的问题。即使你最后成功减重了，也是不健康的减重。这种方法是不可取的。

★减重之后容易暴饮暴食

连续几天食用同一种食物，会使人口感单调，很容易勾起吃其他食物的欲望。

另外，热量的摄入极度减少，身体的自我平衡系统被激活，脑部就会发出饥饿的信息，让你食欲大增，甚至暴饮暴食。暴饮暴食不仅容易造成消化系统紊乱，还会使人摄入过多的热量，而热量摄入过多，人体新陈代谢速率变慢，热量就会转化成脂肪囤积在体内，引起体重反弹。

★肌力下降让你更容易发胖

如果人体连基础代谢和最基本的生理活动所需的热量都摄入不足，就会影响到生命功能的维持。这时，身体自我平衡系统会将肌肉中仅剩的热量分配给身体，令脂肪量减少，肌力下降，而肌力下降会进一步影响基础代谢，如此出现恶性循环，此时你哪怕吃较少的食物也会发胖。

★营养缺失影响脂肪代谢

长期食用某一种食物，意味着长期摄入某种营养素，而忽略了其他营养素的摄入，很容易出现头晕、倦怠无力、体虚疲乏等亚健康状态，严重者甚至会损伤身体器官功能。也容易使脂肪代谢得不及时、不彻底，囤积在体内，导致发胖。