
会员
预包装食品营养标识应用与管理
更新时间:2020-02-19 18:39:15
最新章节:附录开会员,本书免费读 >
整理、分析了亚洲、美洲、欧洲绝大多数国家和主要国际组织在预包装食品营养标签、信息型正面标识(FOP)和评价型正面标识(以营养素度量NutrientProfiling,NP为基础)方面的法规、政策、指导意见和具体实施情况,并进行了深入的对比分析。该书是国内在此领域的首部专著,为我国今后相关政策的制/修订和实施提供了有力的科学依据。
品牌:人卫社
上架时间:2015-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
预包装食品营养标识应用与管理最新章节
查看全部- 附录
- 第五部分 总结
- 三、学术界
- 二、食品企业及行业协会
- 一、政府管理部门
- 第四部分 对营养标识应用和管理的建议
- 三、评价型包装正面标识及营养素度量
- 二、信息型包装正面标识
- 一、营养标签
- 第三部分 不同营养标识方法的比较分析
同类热门书
最新上架
读懂孩子的生长规律
儿童是国家的未来、民族的希望,儿童健康关系到国家的前途和民族的命运。体格发育作为儿童的基本生理特征和生命现象,不仅反映了儿童个人的营养和健康状况,也反映出一个国家政治、经济、文化的综合发展水平。做好儿童健康工作,是提高全民健康素质的基础。本书收录有家长关心的儿童生长发育问题280个,从营养、心理、运动、疾病防治等多领域、多角度指导家长从身高评估与促进的角度监测儿童全面健康,将0~18岁儿童的儿童健医学7.1万字新时代防治艾滋病干部必读
国务院明确要求:“各级领导干部要带头学习和掌握艾滋病防治政策,正确认识艾滋病。”为加强各级领导干部艾滋病防治知识与政策的教育,满足各地党政干部学习艾滋病防治知识、法规、政策的需要,国务院防治艾滋病工作委员会办公室等组织编写《新时代防治艾滋病干部必读》,对促进各级干部对艾滋病的认识、提高对防治工作的重视有十分重要的作用。中国特色社会主义进入了新时代以来,艾滋病防治国际国内形势发生了新的变化。全面准确医学3.7万字学校结核病防控质量核查工作手册
学校结核病防控一直是我国结核病防治工作的重中之重。中国疾病预防控制中心邀请卫生健康部门和教育部门的结核病防控和学校卫生等领域专家,结合丰富的专业知识和实践经验,编写本质量核查工作手册,以协助各级各类机构规范落实各项学校结核病防控措施,强化学校日常预防控制工作质量,增强疾病预防控制机构疫情处置和综合质控能力,提升定点医疗机构的结核病诊疗能力,提高基层医疗机构的患者治疗管理能力。本手册分3章,介绍了学医学2.7万字新发呼吸道传染病社区医生防控手册
本书分为两部分,第一部分为新发呼吸道传染病概述,介绍了严重急性呼吸综合症(SARS)、中东呼吸综合征(MERS)、人感染禽流感、新型冠状病毒肺炎的病原学、流行病学特征、防控措施等;第二部分介绍新发呼吸道传染病社区预防控制,具体内容包括社区防控工作概述(社区疫情防控指导文件、社区防控工作的主要内容、防疫宣传和动员),社区分区防控及应急处置措施(社区分区防控、阳性病例及密切接触者等风险人群的判定与处置医学3.9万字2022年广州市基层医疗卫生机构基本公共卫生服务满意度及知晓率调查报告
本书调查了广州市11个行政区下辖的194家社区卫生服务中心/卫生院的医务人员及所属区域内居民,了解广州市居民对社区卫生服务中心和镇卫生院的基本医疗服务及基本公共卫生服务等方面的知晓率及满意度情况;居民对家庭医生签约服务的知晓率、签订率、接受服务率、服务满意率及服务续签率;高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病患者对基层医疗卫生机构随访管理满意度情况;基层医疗卫生机构医务人员对国家基本公共卫生服务项目的知医学6.1万字健康管理联合体建设与实践
本书以湖北省武汉市黄陂区健康管理联合体5年的实践案例为蓝本,全面从理论和实践上探讨了健康管理联合体的理论意义、健康管理联合体的建设机制、考核与评价的指标体系,以及今后发展的方向与思考。书稿分为理论篇、实践篇和效果篇,具体介绍了健康管理联合体建设的理论基础、建设机制、实践内容、医疗质量与医务管理、护理管理、公共卫生与院感管理、后勤管理、考核目标等内容。本书系统地阐述了健康管理联合体的概念、典型健康联医学16.6万字医防合作模式下结核病防治现场评价手册
总结近年来,医防合作模式下,疾控机构(结防机构)、定点医疗机构、基层医疗卫生机构三位一体”防控模式与机构职责,各级结核病防治机构开展现场工作评价的工作程序和方法,编写面向不同基层单位的评价手册,具有非常强的实用性和参考价值。总结现场评价工作的实践经验,编写面向基层定点医院、疾控中心、实验室、社区卫生服务中心不同对象单位的现场评价指导和质控程序和办法,提供经典督导与技术指导案例。总结推广国际合作项目医学4.3万字中国居民营养素养核心信息及评价
本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息,另一方面有助于确定营养教育的策略(靶人群、靶目标);营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具,而且便于结果的比较。全书共四部分,第一部分主要介绍营养素养的概念框架,及营养素养评价的意义;第二、三部分介绍项目团队基于科学方法建立的营养素养核心信息和评价工具,及其信、效度分析结果;第四部分介绍评价工具在不同人群的应用,以医学7.2万字医务社会工作实践指导
本书是一部本土化、专业化、实践性强的医务社会工作指导用书,在本土实践经验上更好地呈现医务社会工作。医务社工以医院为基地,在政府的医疗照顾政策中开展相关工作,顺应大环境的转变,政策的推动对医务社会工作发展带来影响和变化。因而本书立足于新时代的要求,在“新医改”“健康中国2030”等政策背景下进行医务社会工作服务开展经验整理,从实务与技术专业性出发,同附十分丰富的国内医务社会工作实践案例及经验分享支撑医学19.8万字